Entgegen der verbreiteten Meinung sind Reben auch keine pflegebedürftige Pflanze in Polen, das auf den ersten Blick nicht mit einem Weinland verbunden ist. Um es für die eigenen Bedürfnisse zu kultivieren, braucht man keine komplizierten Techniken zu kennen. Im Vergleich zu vielen anderen Pflanzen ist sie hinsichtlich Bodenart, Mineralstoffgehalt und Bewässerung wenig anspruchsvoll.

Wir haben jetzt eine so große Auswahl an Sorten mit hoher Frost- und Krankheitsresistenz, dass auch unser Klima kein Problem darstellt. Auch in kälteren Regionen des Landes wie Suwałki oder Podhale (wie unser Weinberg in den südlichen Beskid Sądecki auf einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel zeigt) können Sie erfolgreich Weinreben anbauen.

Was bestimmt den Erfolg des Rebeanbaus?

Aus unserer Sicht sind zwei Dinge entscheidend:

  • Auswahl geeigneter Sorten für die Bedingungen und Bedürfnisse

  • Geeignete Art und Qualität der Setzlinge

Wir werden diesen Artikel dem letzten Aspekt widmen. Wir werden etwas genauer beschreiben, was Rebsorten sind und was ihre Qualität bedeutet.

 

Am häufigsten tragen die Reben nach einigen Jahren nach der Pflanzung Früchte und werden in der Regel für die Dauer von 25 bis 40 Jahren kultiviert. Die Wahl des richtigen Setzlings hat daher keine unmittelbaren Auswirkungen, sondern ist auf lange Sicht entscheidend, auch wenn es sich nur um eine heimische Kultur handelt. Eine Rebe, die krank, getrocknet und in der Anfangszeit nicht richtig gewachsen ist, wird nie ihren vollen Wert erreichen.

Was sind die Arten von Setzlingen und worauf ist zu achten?

 

Einjährige Setzlinge mit sogenannten nackten Wurzeln.

 

Die Grundrebe, die gepflanzt werden soll, ist ein einjähriger Setzling mit der sogenannten nackten Wurzel, die aus dem Boden gegraben wird. Diese Rebsorte ist der Grundsetzling, mit dem ein Weinberg auf der ganzen Welt bepflanzt wird. Für professionelle Plantagen, Baumschulen und Gartenbaubetriebe sollte dies die einzige Wahl sein. Es wird auch für Amateurkulturen in Hausgärten, Parzellen oder kleinen Plantagen empfohlen. Sehr wichtig ist jedoch, dass diese Rebsorte nur im Frühjahr (von März bis Ende Mai) und im Herbst (von Anfang Oktober bis Ende Dezember bis zum Einfrieren des Bodens) gepflanzt werden kann.

 

In wenigen Sätzen ist der Herstellungsprozess dieser Art von Setzlingen wie folgt:

 

1.Die Vorbereitung auf die Impfung beginnt im Winter. Der Bestand ist zu kontrollieren in Bezug auf Gesundheit und ausreichende Festigkeit, um Material für die Herstellung neuer Reben zu bilden. Auf der Basis des ausgewählten Stoffes wird der Stiel durch spezielle Präparate und Fungizide auf eine geeignete Länge geschnitten, die vor Infektionen schützt. Nach dem Schneiden wird der Stiel sortiert, um eine nicht sehr starke oder eine schlechte Anzahl von Maschen zu wegwerfen.

 

2.In der Zwischenzeit ist eine ähnliche Behandlung mit der für die Impfung der Rebe verwendeten Unterlage durchzuführen. Auch diese Unterlage muss richtig geschnitten und geschützt sein. Die Verwendung von erkrankten Unterlagen oder dem erkrankten Material führt dazu, dass die Rebe nie die volle Fruchtbarkeit erreicht, es kann in einigen Jahren zu einem Fruchtbarkeitsproblem kommen und sie ist anfälliger für Krankheiten. Deshalb ist diese erste Phase bereits sehr wichtig.

 

3.Im Frühjahr, abhängig von den Wetterbedingungen und Vorhersagen, wird der Zeitpunkt der Impfung mit speziell entwickelten Maschinen gewählt.

 

4.Reben, die geimpft wurden, müssen mit einer speziellen Art von Wachs und Paraffin im Verhältnis zu ihrer Größe und mit fungiziden Mitteln behandelt werden.

 

5.Nach einigen Tagen Quarantäne in einem Kühlhaus werden die so vorbereiteten Setzlinge in speziell vorbereiteten Behältern an den Ort des ersten Wachstums unter genau kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gebracht. Dies ist der kritischste Moment, der einer strengen Kontrolle unterliegt. Zu niedrige oder zu hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit führen zu einem schlechten Wachstum des Impfstoffes, zum Austrocknen oder Faulung empfindlicher Bereiche. Diese Phase unterliegt einer strengen und häufigen Kontrolle in unserer Gärtnerei. Die Isolierung der Rebe von Pilzmitteln wird ständig überwacht.

 

6.Die anfängliche Wachstumsphase endet mit einer Konsolidierung der Impfungen. Die spezifische Rebe muss über den gesamten Umfang mit einer Unterlage zusammengewachsen werden. Der sogenannte Kallus, also der Ort des Wachstums, darf nicht zu dünn oder zu dick sein. Dies ist der nächste Schritt bei der Sortierung der Setzlinge.

 

7.Solche Setzlinge werden im späten Frühjahr im Boden gepflanzt.

 

8.Während der gesamten Vegetationsperiode werden die Reben angebaut, beschnitten und bewässert

 

  

 

9. Im darauffolgenden Herbst werden die Reben in der Regel nach dem ersten Frost aus dem Boden ausgehoben

 

10. Im nächsten Schritt werden die Reben sortiert und auf eine Höhe von zwei bis drei Maschen geschnitten. Die Kürzung wird immer nach dem ersten Jahr empfohlen. So wird sichergestellt, dass Sie sich nicht mehr damit auseinandersetzen müssen und Ihre Reben für die nächsten Jahre gestärkt werden. Es werden nur starke mit einem dicken Stiel und entsprechend holzigem Holz zum Verkauf angeboten. Nur die Stärksten werden Ihnen geliefert. Wir verkaufen keine Reben der zweiten Kategorie dieser Art von Setzlingen, die für unsere internen Zwecke bestimmt sind. Die sortierten Setzlinge werden in ein Kühlhaus gebracht, wo sie bis zum Frühjahr aufbewahrt werden. Während dieser Zeit werden sie systematisch mit Fungiziden behandelt

 

11. Die Setzlinge sind im Frühjahr verkaufsfertig

Der richtige Setzling sollte ein gut entwickeltes, gleichmäßiges Wurzelsystem haben (starke Wurzeln auf einer Seite und auf der anderen Seite ein Mangel an Wurzeln ist nicht richtig). Zwischen der Impfstelle und dem Wurzelwachstumspunkt sollten mindestens 25 cm liegen. Dank dieser zusätzlichen Stiellänge können die Reben tiefer gepflanzt werden. In der Höhe des Stiels werden die zusätzlichen Wurzeln gewachsen und das Hauptwurzelwerk befindet sich mindestens 30 cm unter der Bodenoberfläche, was die Rebe deutlich vor Frost schützt. Ein weiterer Vorteil ist, dass solche tief gepflanzten Reben den Blühbeginn im Frühjahr etwas verzögern, was in unserem Klima sehr vorteilhaft ist. Und es schützt den Busch vor Frost im Mai. Der Stiel sollte kurz nach dem Schneiden in Form der zwei oder drei Maschen sein, aber relativ dick.

 

Zusammenfassend stellen wir die Vor- und Nachteile eines Setzlings mit nackter Wurzel dar.

Vorteile:

  • Die natürliche Art der Rebe, der Prozess der Pflanzung im Frühjahr oder Herbst, ist für sie normal. Sie wird nicht als Wiederbepflanzung behandelt.

  • Solche Reben werden am besten nach dem Pflanzen akzeptiert. Das geringste Risiko des Misserfolgs.

  • Die Wurzeln haben eine natürliche Struktur, sind stärker und entwickelter und haben keine künstliche Begrenzung, in Form des Bechers/Topfs.

  • Schnellste Entwicklung der Reben nach der Pflanzung.

  • Kein Temperaturschock, kein Verlust der Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse oder Umweltveränderungen.

  • Die Setzlinge wachsen ständig im Boden, im Gegensatz zu Topfpflanzen, die im ersten Jahr meist in Gewächshäusern und Plastiktunneln angebaut werden.

  • Möglichkeit der tiefen Bepflanzung, Wurzeln weniger anfällig für Frost.

  • Der Beginn der Vegetation verzögert sich.

  • Günstiger und sicherer Transport.

Fehler:

  • Diese Art von Setzlingen darf im Sommer nicht gepflanzt werden. Die Pflanzzeit erstreckt sich von März bis Mai/Juni und von Oktober bis Dezember.

  • Die Rebe sollte kurz nach dem Kauf in den Boden gepflanzt werden. Es wird nicht empfohlen, die Anpflanzung zu stoppen, und wenn ja, sollten die Reben unter geeigneten Bedingungen gehalten werden. Deshalb geben wir unseren Kunden immer die Möglichkeit, die Lieferung so zu wählen, dass wir es sind, die den Setzling halten und der Kunde ihn für die Pflanzung bereit macht.

 

Lange,  zweijährige  Stecklinge  im  Topf.

 

 Aus den bei einjährigen Setzlingen beschriebenen Gründen verkaufen wir keine Topfpflanzen, die nur ein Jahr alt sind oder einseitig auf einem kurzen Stiel stehen. Die zweijährige Rebe ist seit einem Jahr natürlich im Boden gewachsen, wodurch sie bereits gehärtet und an natürliche Bedingungen wie: niedrige Temperaturen, kalte Nächte, starke Sonneneinstrahlung, Wind und natürliche Bodenverhältnisse angepasst ist. Es wird nicht empfohlen, die Reben ab dem ersten Jahr (was für die Bildung von Reben entscheidend ist) in Gewächshäusern und Tunneln zu pflanzen, weshalb wir dies nie tun.

Unten finden Sie den Prozess des Umgangs mit einem zwei Jahre alten Setzling in einem Topf. Im Frühjahr werden die oben beschriebenen Setzlinge mit der so genannten nackten Wurzel in einen 3-Liter-Behälter umgepflanzt. Natürlich müssen seine Wurzeln abgeschnitten werden. Die Setzlinge sind kurz und werden das ganze Jahr über regelmäßig bewässert.

 

 

 

 Im Herbst wird der Stängel leicht beschnitten und im Herbst und im nächsten Frühjahr sind die alle zwei Jahre gepflanzten Stecklinge zum Verkauf bereit. Die fertigen Reben sind ca. 120 cm hoch und haben einen dicken, gleichmäßigen Stiel. Es hat einen Bambusstab, der die Rebe trägt und ein Foto-Etikett mit Foto und Beschreibung der Sorte.

 

Vorteile  einer  zweijährigen  Setzling  im Topf:

  • Sie kann das ganze Jahr über ohne Hindernisse gepflanzt werden, außer im Winter.

  • Es kann lange Zeit ohne Bepflanzung aufbewahrt werden, man muss sich nur um die Bewässerung kümmern.

  • Ideal für Großhandelskunden und Geschäfte, die es weiterverkaufen.

  • Kann lange auf dem Platz aufbewahrt werden. Es hat eine gute Präsentationsform.

  • Die Setzlinge sind bereits zwei Jahre alt. Schon bald werden die ersten Früchte getragen.

Fehler:

  • Auf lange Sicht ist es weniger vorteilhaft als ein Setzling mit einer nackten Wurzel.

  • Aufgrund des begrenzten Wurzelblocks ist das Anfangswachstum schwächer als ein Setzling mit dem nackten Wurzel.

  • Es muss während des Transports besonders geschützt werden (in unserem Land haben sie 100% Sicherheit).

 

Drei Jahre alte Setzling im Topf.

 

Unser Angebot umfasst auch dreijährige Reben in Töpfen. Es ist ein Strauch, der nach dem ersten Jahr in einen 7,5-Liter-Topf umgepflanzt wurde. Er ist für zwei Saisons da. Der bereits geformte Setzling ist 180 cm lang und hat einen Bambusstab und ein Foto-Etikett mit einer Beschreibung. Solche Reben können bereits als Erwachsene behandelt werden. 90% dieser Setzlinge tragen Früchte bereits im Jahr des Kaufs. Es ist ideal für Menschen, die einen sofortigen oder schnell wachsenden Fruchtstrauch haben wollen. Es ist ideal für Balkone, Terrassen und Pergolen sowie für ältere Gärten. Sie können in den Boden eingepflanzt werden, aber sie können auch in einem Topf wachsen, für den sie bereits ein geeignetes Wurzelsystem haben.

 

Die fünf Jahre alten Setzlinge werden mit nackten Wurzeln verschickt.

 

Für diejenigen, die eine ausgewachsene, erwachsene Rebe haben wollen, bieten wir auch fünfjährige Setzlinge an. Seit fünf Jahren werden sie professionell geschnitten und geformt. Sie haben bereits einen dicken, geformten Stamm, wodurch der Setzling schon sehr stark ist. Meistens werden diese Setzlinge auf Balkonen, Terrassen, wo sie in Töpfen angebaut werden, sowie für die Bepflanzung in der Nähe von Lauben und Pergolen gekauft.Diese Rebsorte wächst in einem Container oder auf dem Boden, aber sie hat bereits ein Wurzelsystem, das zu groß ist, als dass man es im Topf schicken könnte. Es wäre sehr teuer, deshalb graben wir es aus, schützen es richtig und schicken es mit der sogenannten nackten Wurzel.

 

 

Reben, geimpft oder nicht?

Gegenwärtig gibt es im Internet und in der gärtnerischen Umgebung viele Meinungen über geimpfte und ungeimpfte Setzlinge. Man kann sagen, dass es bereits viele Mythen darüber gibt, deshalb möchten wir am Ende des Artikels auf dieses Thema eingehen. In Polen betreffen die meisten Verkaufsangebote ungeimpfte Setzlinge, die auf eigenen (so genannten wilden) Wurzeln gepflanzt werden, weshalb diese Rebsorte immer beliebter wird. Darüber hinaus weisen die Hersteller dieser Art von Setzlingen den Kunden darauf hin, dass Reben nach der Impfung anfälliger für Frost sind. Aber das Gegenteil ist der Fall. Man könnte sogar sagen, dass geimpfte Reben  besonders in Ländern mit kälterem Klima verwendet werden. Viele Produzenten sind jedoch nicht mit der Technologie der korrekten Produktion von geimpften Reben vertraut, die viel komplizierter und arbeitsintensiver ist als das Pflanzen auf der sogenannten Wildwurzel. Daher kann man die weit verbreitete Verfügbarkeit und Praxis der Anpflanzung ungeimpfter Reben treffen. Es ist üblich, den Namen von Setzlingen zu verwenden, die als wertvolle Reben veredelt wurden. Rebenunterlagen zur Impfung erfüllen eine Reihe von Zielen: Sie stärken die Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit bei längerem Sommerregen. Die Impfung schützt die Rebe vor Wurzelschädlingen und erhöht ihre Frostbeständigkeit gegenüber den ungeimpften Setzlingen. Die richtige Unterlage erhöht auch die Wachstumskraft der Pflanze und verbessert vor allem ihre Fruchtbarkeit. Ein weiterer Vorteil des veredelten Setzlings ist, dass er die Wirksamkeit der Kultivierung auf verschiedenen Böden erhöht. Hier ist jedoch die spezifische Art der Unterlage von großer Bedeutung – verschiedene Unterlagsarten handhaben unterschiedliche Böden auf unterschiedliche Weise. In den meisten Ländern sind nur veredelte Pflanzen auf dem Markt. Daher haben wir eine recht große Auswahl an Unterlagen, die in diesen Ländern angebaut wurden. Leider gibt es keine Unterlagen, die vom polnischen Institut hergestellt wurden. Deshalb stammt die für die Impfung verwendete Unterlage ursprünglich aus anderen Ländern mit ähnlichem Klima und ist in der Praxis der von Instituten in Deutschland und der Slowakei hergestellte Unterlage.  Seit vielen Jahren testen wir verschiedene Arten von Unterlagen in unserem Weinberg und wir haben das Verhalten mit verschiedenen Sorten beobachtet. Da Polen ein Land mit einem relativ kühlen Klima und einer großen Anzahl von Regentagen ist, hat die wichtigste Bedeutung bei der Auswahl einer Unterlage in Polen ihr Einfluss auf die Länge der Vegetationsperiode, auf die Frostbeständigkeit und auf die Widerstandsfähigkeit gegen hohe Feuchtigkeit im Boden. Aufgrund langjähriger Beobachtungen glauben wir, dass die beste für unser Land und am besten geeignet die SO4-Unterlage ist, und mit der Verwendung von der SO4-Unterlage veredeln wir die meisten Setzlinge. Die SO4 Unterlage wird in Deutschland hergestellt. Sie wurzelt sehr gut und bewirkt eine gute Holzigkeit der Rebe, die in den ersten Jahren entscheidend ist. Ein weiteres Merkmal ist die kurze Vegetationsperiode, die einen sicheren Anbau in Polen ermöglicht. Sie erhöht die Fruchtbarkeit der Pflanze, weshalb sie in großen Plantagen für die Weinproduktion verwendet wird. Die zweite Unterlage, die wir für die Impfung verwenden, ist 125 AA. Ihre Hauptmerkmale sind die Verbesserung der Wachstumskraft des Stiel- und Wurzelsystems. Empfohlen vor allem für schlechte Böden und trockene Gebiete. Nicht empfohlen für Kalksteinböden.Unser Angebot umfasst auch mehrere ungeimpfte Sorten, dies gilt jedoch nur für sehr starke Arten, die sich durch extrem hohe Frost- und Krankheitsresistenz, starkes Wachstum und sehr hohe Fruchtbarkeit .