Przeglądaj sklep

4 grapes for red wine

Category:

52,00

Nazwa4 grapes for red wine
Wielkość zestawu4
Rodzaj zestawuNa wino

In stock

Description

Eden Vineyard offers a set of 4 grape varieties for red wine and juices. We offer four excellent processing varieties for the production of very good quality wines and juices. The proposed varieties are typically dessert and processing. They have very sweet juicy fruit. They are among the most attractive processing varieties grown in Poland. These varieties can be grown throughout the country, they do not require any special care or protection for winter or the use of sprays.

Below is a description of the grape varieties included in the set:

FOCH MARSHEAL – a processing variety for red wines that can be grown (without covering for winter) throughout the country, even in areas with an unfavorable climate for other varieties. Resistant to typical grapevine diseases. The bush grows strongly, very strongly on fertile soils. It yields reliably and regularly. Leaves are medium to large, with three lobes, coarsely serrated. Clusters: small 70-100g cylindrical or cylindrical-conical. Berries: round, small 1.12g, navy-black, often coloring already in early September Flesh: juicy, easily separated from the skin, with a staining red color, more intense in late harvest.

REGENT – German variety, ripening in early October, fertile, producing round, navy blue, tasty fruit, ideal for making high-quality red wine. Bushes moderately resistant to diseases and low temperatures, recommended for cultivation under cover or in exceptionally warm and sheltered positions in the ground.

SALOME – very good processing variety for the production of good quality wine and juices. It appeared in Poland only a few years ago and is still very little known, although it seems to be doing great in our country as well. Frost resistance: -24 °C. Fruit color navy blue.

Rondo – this plant is characterized by medium growth strength, but its yields will be regular and abundant. The clusters themselves will be moderately large, branched and most often loose, and the berries – small and spherical. Their skin will attract attention, however – intensely navy blue and covered with a wax coating. The flesh will be only slightly pink, which indicates that most of the dye is just under the skin.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “4 grapes for red wine”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Przedmiotem oferowanego produktu jest sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem

Aby zobaczyć pełny artykuł o różnicach sadzonek jednorocznych od wieloletnich , gołkokorzeniowych od tych w doniczkach i szczepionych od nieszczepionych zobacz artykuł: rodzaje sadzonek winorośli

Sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem.

 

Podstawowym rodzajem winorośli którą powinno się nasadzać jest jednoroczna sadzonka z tzw. gołym korzeniemkopana z gruntu. Tego typu winorośl jest podstawowym rodzajem sadzonki którymi się zakłada winnicę na całym świecie. Do profesjonalnych plantacji , szkółek jak firm ogrodniczych powinien to być w zasadzie jedynym wyborem. Jest także zalecana w przypadku upraw amatorskich w przydomowych ogródkach , działkach czy drobnych nasadzeniach. Jednak co bardzo istotne winorośl tego typu może być sadzona tylko i wyłącznie w sezonie wiosennym (od marca do końca maja) oraz jesiennym ( od początku października do końca grudnia aż gleba nie zamarznie).

 

W kilku zdaniach proces produkcji tego typu sadzonki wygląda następująco:

 

1.Zimą rozpoczyna się przygotowanie do szczepienia. Sprawdzany jest matecznik , ocenia się czy jest zdrowy oraz odpowiednio mocny aby być materiałem do produkcji nowej winorośli.

Na podstawie wybranego matecznika łoza jest cięta na odpowiednią długość zabezpieczana specjalnymi preparatami i środkami grzybobójczymi przed zakażeniom. Już po przycięciu łoza jest sortowana aby odrzucić niezbyt mocne lub o złej ilości oczek nacięcia.

 

2.W międzyczasie podobny zabieg robi się z podkładką , która będzie służyła do zaszczepienia winorośli właściwej. Podkładka ta także musi być odpowiednio przycięta oraz zabezpieczona. Zastosowanie chorej podkładki lub materiału właściwego na tym etapie spowoduję , że winorośl nigdy nie uzyska pełnej plenności , może zdarzyć się problem z owocowaniem w niektórych latach jak i będzie bardziej podatna na wszelkie choroby. Dlatego ten początkowy etap już jest bardzo istotny.

 

3.Wiosną w zależności od warunków pogodowych jak i przewidywań wybiera się termin szczepienia za pomocą specjalnie do tego stworzonych maszyn.

 

4.Zaszczepione winorośle zabezpiecza się specjalnym rodzajem wosku i parafiny o dobranych proporcjach jak i preparatami grzybobójczymi.

 

5.Tak już przygotowane sadzonki po kilkudniowej kwarantannie w chłodni przenosi się w specjalnie do tego przygotowanych pojemnikach do miejsca pierwszego wzrostu z przygotowanymi warunkami o dokładnie kontrolowanej temperaturze jak i stopniu wilgotności. Jest to najbardziej krytyczny moment. Jest to najbardziej krytyczny moment podlegający ścisłej kontroli. Zbyt niska lub wysoka temperatura jak i wilgotność spowoduję zły zrost szczepienia , przesuszenie lub zgnicie wrażliwych miejsc. Etap ten podlega w naszej szkółce ścisłej i częstej kontroli. Cały czas pilnowane jest izolowanie winorośli od czynników grzybotwórczych.

 

6.Początkowy okres wzrostu kończy się zrastaniem się szczepienia. Winorośl właściwa musi być zrośnięta z podkładką na całym obwodzie. Tzw. kalus czyli miejsce zrośnięcia się nie może być zbyt cienki ani gruby. Jest to więc kolejny etap sortowania sadzonek.

 

7.Tego typu sadzonki późną wiosną są nasadzane w gruncie.

 

8.Podczas całego okresu wegetacyjnego , winorośle są pielęgnowane , przycinane i nawadniane.

  

9. W okresie później jesieni , najczęściej już po wystąpieniu pierwszych przymrozków winorośle są wykopywane z gruntu.

10. Następnym etapem jest już sortowanie winorośli oraz ich przycinanie na wysokość dwóch do trzech oczek. Krótkie cięcie jest zawsze zalecane po pierwszy roku. Dzięki temu Państwo nie muszą już się tym zajmować a winorośl będzie wzmocniona na następne lata. Do sprzedaży przeznaczane będą tylko te mocne o grubej łozie i odpowiednio zdrewniałe. Do Państwa trafią tylko te najmocniejsze.  Nie sprzedajemy w ogóle winorośli drugiej kategorii tego typu sadzonki przeznaczane są do naszych wewnętrznych celów. Posortowane sadzonki trafiają do chłodni gdzie znajdują się aż do wiosny. W tym czasie są systematycznie zabezpieczane środkami grzybobójczymi.

11. Wiosną sadzonka jest gotowa do sprzedaży

Właściwa sadzonka powinna mieć dobrze równomiernie rozbudowany system korzeniowy ( mocne korzenie z jednej stron a z drugiej ich brak jest nieprawidłowy). Pomiędzy miejscem szczepienia a punktem wyrostu korzeni powinno być co najmniej 25 cm.  Dzięki tej dodatkowej długości trzonu winorośl będzie mogła być zasadzona głębiej. Na wysokości trzonu wypuści tzw. korzenie rosowe a główny system korzeni będzie znajdował się co najmniej 30 cm pod powierzchnią ziemi co znacznie zabezpiecza winorośl przed przemarznięciem. Dodatkową zaletą tego jest to ,że tak głęboko posadzona winorośl nieco opóźnia rozpoczęcie kwitnienia wiosną co w naszym klimacie jest bardzo korzystne. I pozwala chronić krzew przed majowymi przymrozkami  Łoza powinna być krótka po przycięciu na dwa lub trzy oczka lecz stosunkowo gruba.

Podsumowując przedstawiamy wady i zalety sadzonki z gołym korzeniem.

Zalety:

  • Naturalny rodzaj sadzonki winorośli , proces jej sadzenia wiosną lub jesienią jest dla niej normalnym zjawiskiem. Nie traktuje się go przesadzanie.

  • Tego typu winorośl najlepiej się przyjmuję po posadzeniu. Najmniejsze ryzyko niepowodzenia.

  • Korzenie mają naturalną strukturę , są mocniejsze lepiej rozbudowane , nie posiadają sztucznego ograniczenia jakim jest pojemnik/doniczka.

  • Najszybszy rozwój winorośli po posadzeniu

  • Brak zjawiska szoku termicznego , rozhartowania czy zmiany otoczenia.

  • Sadzonki przez cały czas rosły w gruncie w przeciwieństwie do sadzonek doniczkowych które najczęściej w pierwszym roku pędzone są w szklarniach i tunelach foliowych.

  • Możliwość głębokiego sadzenia , korzenie mniej podatne na przemarzanie

  • Opóźnione rozpoczęcie wegetacji

  • Tani i bezpieczny transport.

Wady:

  • Tego typu sadzonka nie może być sadzona latem. Czas sadzenia trwa od marca do przełomu maja i czerwca oraz od października do grudnia.

  • Winorośl powinna być posadzona do ziemi wkrótce po zakupie. Wstrzymywanie sadzenia jest niezalecane a jeśli już tak to winorośl powinna być przetrzymana w odpowiednich warunkach. Dlatego zawsze dajemy klientom możliwość wyboru dostawy tak abyśmy to my trzymali sadzonkę a klient dostał ją gotową do posadzenia.