Beschreibung
Eden Vineyard bietet eine Auswahl von vier Rebsorten für dunkle Weine und Säfte. Wir bieten vier hervorragende Verarbeitungssorten für die Herstellung hochwertiger Weine und Säfte. Diese Sorten sind typische Dessert- und Verarbeitungssorten. Sie haben sehr süße, saftige Früchte und gehören zu den attraktivsten Verarbeitungssorten Polens. Sie können landesweit angebaut werden und benötigen keine besondere Pflege, keinen Winterschutz und keine Spritzungen.
Nachfolgend finden Sie die Beschreibungen der in der Auswahl enthaltenen Rebsorten:
FOCH MARSHAL – eine Verarbeitungssorte für Rotweine, die (ohne Winterschutz) landesweit angebaut werden kann, auch in Gebieten mit ungünstigem Klima für andere Sorten. Resistent gegen häufige Rebkrankheiten. Der Strauch wächst kräftig auf fruchtbaren Böden und bringt zuverlässig und regelmäßig sehr hohe Erträge. Die Blätter sind mittelgroß bis groß, dreilappig und grob gezähnt. Trauben: klein, 70–100 g, zylindrisch oder zylindrisch-konisch. Beeren: rund, klein (1,12 g), marineschwarz, färben sich oft Anfang September. Fruchtfleisch: saftig, leicht von der Schale zu lösen, mit einer leuchtend roten Farbe, die bei später Ernte intensiver wird.
REGENT – eine deutsche Sorte, die Anfang Oktober reift. Eine ertragreiche Sorte mit runden, marineblauen, wohlschmeckenden Früchten, ideal für die Herstellung von hochwertigem Rotwein. Die Sträucher sind mäßig resistent gegen Krankheiten und niedrige Temperaturen und eignen sich für den Anbau unter Dach oder an besonders warmen und geschützten Standorten im Freien.
SALOME – eine sehr gute Verarbeitungssorte für die Herstellung von hochwertigem Wein und Saft. Sie kam erst vor wenigen Jahren in Polen auf und ist noch wenig bekannt, obwohl sie auch bei uns hervorragend gedeiht. Frosthärte: -24 °C. Die Fruchtfarbe ist marineblau.
RONDO – diese Pflanze zeichnet sich durch durchschnittliche Wuchskraft aus, liefert aber regelmäßig und reichlich Ernte. Die Trauben selbst sind mittelgroß, verzweigt und meist locker, während die Beeren klein und kugelig sind. Ihre Schale hingegen ist ein Blickfang – intensiv marineblau und mit einer wachsartigen Schicht überzogen. Das Fruchtfleisch ist nur leicht rosa, was darauf hindeutet, dass sich das meiste Pigment direkt unter der Schale befindet. Hohe Frosthärte bis -23 °C.


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