Dodano przez / Media o nas / 2 komentarze

Czy nad Dunajcem da się wyhodować winne grona, z których można zrobić przyzwoite wino? Grupka zapaleńców od kilku lat udowadnia, że nasz region nadaje się do tego jak najbardziej. To zupełnie nowy pomysł na zrobienie biznesu na Sądecczyźnie. Ryszard Motawa żyje z wina. Może nie do końca z wina, ale z mody na urządzanie pr
Czytaj więcej

Dodano przez / Media o nas / 3 komentarze

Już wkrótce na południowych zboczach wzgórz pod Krakowem, Tarnowem i Nowym Sączem mogą rozkrzewić się bujne plantacje winorośli, a wyśmienite wina rodem z Małopolski trafią na stoły koneserów w Polsce i całej Europie. Jedna butelka będzie kosztować 20-30 zł. W ciągu dwóch lat, w ramach prowadzonego przez województ

Czytaj więcej

Dodano przez / Media o nas / 5 komentarzy

Polskie wino z małych domowych winnic będzie mogło być sprzedawane w sklepach. To efekt zmian w prawie, które przegłosował już Sejm. Liberalizują one przepisy sanitarne i podatkowe, które do tej pory eliminowały małych producentów z rynku. Jest więc szansa, że jeszcze w tym roku na nasze stoły trafią trunki z rodzimych winni

Czytaj więcej

Dodano przez / Media o nas / 3 komentarze

Na Sądecczyźnie powstaje coraz więcej małych winnic. Jeszcze kilka lat temu nie było tu takich tradycji, a teraz - jeśli ktoś ma kilkanaście arów ziemi na nasłonecznionym stoku - próbuje sadzić odporne na zimno szczepy. Jednym z pierwszych był Ryszard Motawa, który przez 17 lat pracował w europejskich winnicach. -Wyjechał
Czytaj więcej

Dodano przez / Odmiany / 391 komentarzy

Według mitologii greckiej, na górze Nysa (co oznacza po grecku drzewo) Dionizos stworzył trunek zwany winem. Od Greków zakładania winnic nauczyli się Rzymianie. W Polsce pierwsze winnice powstawały w XII wieku przy klasztorach. Owoce były przeznaczone do wyrobu wina mszalnego.
Czytaj więcej

Dodano przez / Z życia winnicy / 5 komentarzy

W dniu 5.08.2009 w Winnicy Eden odbyła się wizyta delegacji francuskiej (pana Patryka Jacquin, który jest fachowcem w dziedzinie uprawy winorośli, produkcji wina i jednocześnie Prezesem Izby Rolniczej w Sabaudii oraz panią Patrycją Picard, delegatką Komitetu Sterującego ds. Uprawy Winorośli w Rhone-Alpes.) oraz członków Małopolskiego f
Czytaj więcej

Dodano przez / Ciekawostki / 3 komentarze

Rzymianie mawiali, że w winie spoczywa prawda o człowieku, w wodzie zaś jego zdrowie... Winorośl to jedna z najdłużej uprawianych przez człowieka roślin. Historia jej sięga czwartego tysiąclecia przed naszą erą. Winogrona są tak smacznymi i wartościowymi owocami, że najchętniej zjada się je na surowo. Niemniej ich dodatek może
Czytaj więcej