Dodano przez / Media About us / 3 komentarzy

Sorry, this entry is only available in Polish. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Już wkrótce na południowych zboczach wzgórz pod Krakowem, Tarnowem i Nowym Sączem mogą rozkrzewić się bujne plantacje winorośli, a wyśmienite wina rodem z Małopolski trafią na stoły koneserów w Polsce i całej Europie. Jedna butelka będzie kosztować 20-30 zł.

W ciągu dwóch lat, w ramach prowadzonego przez województwo programu “Małopolskie winnice”, blisko 50 rolników z okolic Krakowa i Nowego Sącza nauczyło się, jak zakładać plantacje winorośli i produkować wino. Efekty są bardzo obiecujące. Jednym z plantatorów jest Ryszard Motawa, który uprawia ponad 130 odmian winorośli. Jego eksperymentalna hodowla w Łazach Brzyńskich koło Jazowska to przykład, że w Polsce można spróbować produkcji wina. I to dobrej jakości.

– Na początku to miało być hobby, zabawa. 17 lat spędziłem w niemieckich i francuskich winnicach. W Polsce zacząłem o tym myśleć z dziesięć lat temu. Teraz pod folią mam 1200 mkw. Pod gołym niebem hektar – mówi Motawa. Uważa, że kluczem do sukcesu jest dobór odmiany do naszego, dość srogiego klimatu. – Przy odpowiednim doborze stanowiska, odmian i sposobie formowania krzewów uprawa winorośli w naszym klimacie okazuje się nie tylko możliwa, ale również opłacalna dla gospodarstw rolnych – przekonuje.

Panu Ryszardowi marzy się sytuacja znana z Niemiec, a nawet ze Słowacji. – Tam każde gospodarstwo ma swoje stoisko czy sklepik. Może sprzedawać wino własnej produkcji, destylaty owocowe i inne produkty. Takim dodatkowym zarobkiem żaden z rolników by nie pogardził. W Polsce zabrania tego prawo – zauważa z żalem. Naszym hodowcom pozostaje chwalenie się swoim wyrobem wśród przyjaciół i znajomych.

To może się zmienić, bo w Unii Europejskiej gospodarstwa produkujące do 100 tys. litrów wina rocznie nie muszą podlegać skomplikowanym procedurom kontrolnym. Tam wystarczy wykupić i przykleić na butelkę akcyzową banderolę. Tak opieczętowana butelka może trafić do sklepu

Rafał Kamieński Gazeta Krakowska

3 responses to “(Polski) Posmakujmy wina z Łazów”

  1. Lesunfoli says:

    Viagra Frau Tabletten cialis 20mg for sale Propecia Similares Zithromax Dosage Kids

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *