(Polski) Dodano (Polski) przez / / (Polski) Brak komentarzy

Cégünk termékpalettája jelenleg 150 fajta szőlőtőkét tartalmaz. Sokan szeretnének azonban csak pár cserjét ültetni, amelyeken ízletes gyümölcsök fognak teremni. A termékválaszték, azonban nagyon széles. Néha nehéz kiigazodni, hogy pontosan milyen fajtát szeretnénk. Milyen szempontokat vegyünk figyelembe? Ebben a cikkben leírjuk, hogy milyen szempontok alapján érdemes kiválasztani a megfelelő szőlőt. Az ültetvényünkön nagyjából 200 fajtát termesztünk, azonban ez a szám állandóan változik. Folyamatosan újakat tesztelünk, a klímánknak való megfelelőség tekintetében. Szőlőskertünk Beskidy Sądecki-hegység északi részén helyezkedik el, 400 m-re a tengerszint felett, és összehasonlítva Lengyelország túlnyomó részével, itt meglehetősen zord az időjárás, aminek köszönhetően megállapítható, hogyha nálunk beválik a szőlőtőke, abban az esetben Lengyelország bármely részében sikeres lehet a termesztése. Eladásra olyan fajtákat szánunk, amelyek az ültetvényünkön már legalább 2 éve termesztés alatt vannak, és amelyekről biztosan megállapítható, hogy az adott fajta alkalmas a klímánkban való termesztésre. Amennyiben úgy találjuk, hogy a fajta alkalmatlan Lengyelországban való termesztésre, abban az esetben eltávolításra kerül az ültetvényünkről. A fajtáktól való elállás leggyakoribb okai a következők:
a gyümölcsök túlkésőn való érése
túl alacsony ellenálló képesség a talaj menti fagyok ellen  magas hajlamosság a betegségekre.
szintén eltávolítjuk az olyan fajtákat, amelyek annak ellenére, hogy jól növekednek és ellenállóak, azonban íz tekintetében alacsony minőségüek

A megfelelő fajta kiválasztásához, néhány kérdésre választ kell, hogy adjunk magunknak:
Az első kérdés, hogy milyen célból szeretnénk szőlőtőkét?
A rendeltetés tekintetében a fajtákat az alábbiakra kategorizáljuk:

csemegeszőlő

Azoknak, akik azon céllal ültetnek szőlőtőkét, mert fontos számukra, hogy a gyümölcsök finomak, és vonzóak legyenek, amiket majd a családjukkal, és ismerősekkel frissen, együtt fogyasztanak, nekik elsősorban csemegefajták közül érdemes választani. A csemege szőlőkategória jellemző tulajdonsága, hogy a gyümölcse vonzó, és a legtöbb esetben nagyon zamatos, és édes. Sokkal több gyümölcshússal rendelkeznek, mint lével. Bor, vagy gyümölcslé készítése céljából, azonban nem a legalkalmasabbak.
A legnépszerűbb csemege fajták a következők: Arkadia, Piesnia , Timur , Iza Zaliwska , Regina ,
J.H.D. 217-40-3-1, Wiktoria 5, Agat Doński, Nero, Muscat Blue, és Festive.
A csemegeszőlő speciális csoportjába tartoznak a magtalan fajták. Ezek vagy egyáltalán nem tartalmaznak magot, vagy a magok olyan kicsik, hogy az ember nem érzékeli őket. Közvetlen fogyasztásra, vagy mazsola készítésére alkalmasak. Ezek a fajták a legfinomabbak közé sorolhatóak. A leggyakrabban könnyű, muskotályos a zamatuk. Többnyire ezek a fajták gyümölcsei nem túl nagyok, azonban vannak kivételek, mint például: Kiszmisz Biełyj Ustojcziwyj, vagy a Baliet.
A legnépszerűbb magtalan fajták: Eiset Sedless, Himrod, Lakemont, Realiance, és a Venus

bortermő szőlő

A bortermő fajták jó minőségű bor, illetve gyümölcslé készítésére szántak. Azok számára ajánlott, akik saját házi ültetvényen termett szőlőből, jó minőségű bort szeretnének készíteni. A legtöbb esetben szintén bortermő fajtákkal ültetettek az olyan professzionális ültetvények, ahol a cél, nagy mennyiségű bor, vagy gyümölcslé termelése. Jó megoldás az ültetvény bortermő fajtákkal való ültetése, amennyiben a szőlő beruházási szándékkal kerül termesztésre. Jelentős profitra lehet szert tenni bor, vagy gyümölcslétermésből, vagy a gyümölcsök további feldolgozása céljából való eladásából. Fehérborok készítésére szánt legnépszerűbb fajták Lengyelországban a következők: Solaris, Seyval Blanc, Muscat Odeski és a Bianca. Vörösbor készítésére, azonban a legnépszerűbb fajták: Regent, Rondo, Foch Marscheal, valamint a Leon Milot. Érdemes azonban szintén figyelembe venni a Lengyelországban még kevésbé ismert, azonban a kiválóan szereplő Salome szőlőfajtát.

általános felhasználású szőlő

Amennyiben nem szeretnénk választani a csemege, és a bortermő fajták között, mivel szeretnénk mind friss gyümölcsöket fogyasztani, mind bort készíteni belőlük, abban az esetben kiváló választás az általános felhasználású fajta. Ezek jellegzetessége, hogy a termesztésük nagyon egyszerű. Alapértelmezetten nagyon ellenállóak a betegségekre, valamint a talaj menti fagyokra. Általában a gyümölcse közepes méretű. A fajta legnépszerűbbjei közé tartoznak: Buffalo, N.Y.M. Aurora és a Schulyer.

dekorációs szőlő

Bizonyos esetekben a szőlő dekorációs célt szolgál. Azoknak, akik a teraszukat, verandájukat, lugasukat, vagy a házfalukat szeretnék beültetni, azoknak ajánlott ez a fajta. A dekorációs fajta jellegzetessége a szárak erőssége és gyors növekedése, valamint a nagyméretű, díszes levelek. A termesztésűk nem okoz semmilyen problémát, és általában teljesen ellenállóak a betegségekre és a fagyokra. A gyümölcsök nem túl nagyméretűek, de zamatosak. A legjobban ajánlottak közé tartoznak e fajtából: Isabella, Konkord R. , Fredonia vagy Swenson Red és az Ontario

Másodszor, hogy milyen helyen szeretnénk elültetni a szőlőt?
A különböző szőlőfajtáknak nincs túl jelentős talajigényűk, emiatt nem kell túlságosan aggódni. A szőlő szereti a termékeny, kissé áteresztő talajt. Azonban sima talaj esetén sincs probléma. Abban az esetben, ha a talaj kicsit savas, egy kis adag mész meg kell, hogy oldja a problémát. Sokkal nagyobb jelentőséggel bírnak a: lokalizáció, a fényigény biztosítása, valamint a szélvédettség.

A klíma tekintetében Lengyelország meglehetősen sokrétű. A szőlőtermesztés legfontosabb klimatikus tényezői a hőmérséklet, valamint a termesztési időszak hosszúsága. Az ország melegebb régióiban problémamentesen lehet termeszteni az olyan fajtákat, amelyek a legvonzóbbak közé tartoznak, azonban kissé kevésbé ellenállóak, mint pl.: Arkadia, Regina, Laura, Nadezhda Azos, vagy az Orion.

Lengyelország azon részében, ahol alacsonyabb a hőmérséklet, azokat a fajtákat, amelyek kevésbé ellenállóak meg kell védeni télen a talaj menti fagyoktól. Az ország leghidegebb régióiban, mint a Suwałki vagy Podhale ajánlott a hidegre legjobban ellenállni tudó fajták termesztése, mint például a Fredonia, Konkord Rosyjski, Isabella, Swenson Red, Eiset Sedless, Ontario vagy a Foch Marschal. A lokalizáción kívül szintén fontos tényező a terület kitettsége a napfénynek. A legkedvezőbbek a napnak minél jobban kitett, szélvédett területek. Ilyen helyeken, ki lehet próbálni a kevésbé ellenálló fajtákat is. Ha azonban a szőlő jelentős szélnek van kitéve, vagy a hely ún. állandó hideg terület (pl. a folyók völgyeiben), abban az esetben érdemesebb a jobban ellenálló fajtákból választani.

Harmadszor, hogy a szőlő napfényes területen lesz-e? Milyen hosszú a termelési időszak?

Ebben az esetben a legfontosabb kritérium a gyümölcs érési időszaka.

A gyümölcsök érési időszakát figyelembe véve, a fajtákat az alábbiak szerint soroljuk:

Nagyon koraiak
Már akár késő júliusban, és augusztusban érnek

Koraiak
Augusztus végétől, szeptember elejéig érőek

Közepesen koraiak
szeptember második felében érnek

Közepesek
Október elején érnek. Ebből a csopotból csak egyedieket termesztünk, tekintettel a gyümölcsök egyedülálló kiválóságára.

Későn érők
Október második felében érnek. Ilyeneket az ültetvényünkön nem termesztünk, azok alkalmatlansága miatt a mi környezetünkben.

Lengyelország legnagyobb részében a termelési időszak 215 napig tart, aminek köszönhetően sikeresen lehet termeszteni gyakorlatilag az összes, ajánlatukban szereplő szőlőfajtát. A nagyon koraiaktól, egészen a közepesen koraiakig. Ebben az esetben ajánlott az érési idő tekintetében különböző fajtákat választani, abból a célól, hogy a gyümölcsöknek a lehető leghosszabb ideig örülhessünk. A leghosszabb temrelési időszakkal rendelkező területeken, ahol több mint 220 nap áll rendelkezésre (Nyugat- ,Délnyugat – Lengyelország, egészen a Lubelskie- felföldig), nyugodtan lehet termeszteni közepes érési idővel rendelkező fajtákat is, mint például a Lancelot, Talizman. Azonban az ún. lengyel hideg póluson, vagyis a Suwalszczyzna régióban ajánlott a nagyon korai, vagy a korai érésű fajták termesztése. Fontos tényező továbbá a terület napérintettsége. Mivel a szőlő melegkedvelő növény, emiatt minél naposabb a termőterület, annál gyorsabban érik el a gyümölcsök a kellő cukortartalmat. Előbbiből következik, hogy az árnyékosabb területeken érdemes korai érésű fajtákat ültetni.

Negyedszer ügyelni kell a külföldről származó fajtákra.

Annál az oknál fogva, hogy a számos európai országban a szőlőtermesztés sokkal népszerűbb, mint Lengyelországban, könnyű hozzáférésünk van, számos külföldről származó fajtához. Sok esetben a honfitásrsaink rendelnek, vagy magukkal hoznak borszőlőfajtákat Németországól, Franciaországból, Ausztriából, Svájcból, vagy Olaszországból, vagy csemege fajtákat Magyarországról, Bulgáriából vagy Moldáviából. Előbbieken felül, a piacunkban sok olyan szőlőiskola és termesztő van, akik közvetlenül külföldről hozzák be az oltványokat . Azonban ajánlatos figyelmesnek lenni. A korábban említett országokban teljesen más klimatikus körülmények uralkodnak, mindenekelőtt kevesebb az esős napok száma, és határozottan enyhébbek a telek. A Németországban népszerű fajták többsége ellenálló a fagyokra -15-től -18- ig tartományban, ami a mi klímánkban elfogadhatatlan. Leteszteltünk számos ilyen fajt, és a túlnyomó többségben ezeknek nics esélyük a termesztésben. Természetesen vannak kivételek, mivel a Németországból, Svájcból vagy Franciaországból származó, egyes fajták (pl. Regent , Rondo , Foch Marschal , Leon Milot , Muscat Blue Solaris vagy Salome), valamint a Bulgáriából, Moldáviából vagy Magyarországról (pl. Kodrianka , Nero , Regina , Bianca, Lilla, Plewenski Muscat) nagyon jól teremnek Lengyelországban,. Számos Oroszországból, vagy Ukrajnából származó, vonzó gyümölccsel rendelkező fajták (Piesnia , Timur , Podarok Zaporoża , Rusmoł Rannij , Konsuł , Wiktoria 5), szintén nagyon jól alkalmazkodtak nálunk, de erős talajmenti fagyokhoz alkalmazkodtak alapértelmezetten.

Összegzés
Azoknak, akik a saját kertjükben termett friss gyümölcsöknek szeretnének örülni, ajánlunk pár fajtát, különböző tulajdonságokkal. Érdmes oly módon választani fajtákat, hogy a korai érésüek mellett egyidejűleg lehetőleg minél későbbi érésüekkel is rendelkezzünk, aminek köszönhetően a friss gyümölcsöket lehetőségünk lesz minél hosszabb ideig szüretelni. Szintén érdemes különböző színű, és ízű fajtákat választani. A nagyobb változatosság eredménye, gazdagabb kert lesz. Az ország nagy részében termesztésre alkalmas, vonzó, csemegefajtákat tartalmazó összeállítás lehet például:

Azoknak, akik az ország melegebb régióiban ültetnek szőlőt, vagy azok számára, akik a téli időszakra szeretnék bebiztosítani a növényeiket, Lengyelország hűvösebb régióiban termesztve azokat, ajánljuk az alábbi, rendkivül vonzó szőlőt, mint pl.:

Amennyiben a szőlő Lengyelország hűvösebb területein kerül termesztésre, szeles területeken, vagy az ún. állandó hideg területeken, ahol semmilyen formában nem lesznek bebiztosítva, szintén rendelkezésre állnak nagyon fimon fajták, azonban kicsit kisebb gyümölcsökkel, mint pl.:

Lengyelországban, minőségi fehérbor előállítására szánt, legjobban bevált fajták a kövektezők: Hidegebb régiókban ajánlott az ellenállóbb fajták termesztése: Ismerkedjen meg az ajánlatunkkal: 2016 ŐSZ /2017 TAVASZ Amnnyiben továbbra is bizonytalan a fajták kiválasztásával kapcoslatban, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot. Szivesen válaszolunk minden, a szőlővel kapcsolatos kérdésre.

(Polski) Dodano (Polski) przez / / (Polski) Brak komentarzy

Sajnos ennek a bejegyzésnek csak Lengyel, Amerikai Angol, Német és Szlovák nyelvű változata van. A megtekintő kényelméért az alábbi tartalom a weboldal alapértelmezett nyelvén jelenik meg. Rákattinthat a linkek egyikére, hogy a weboldal nyelvét egy másik elérhető nyelvre váltsa.

Przed sadzeniem należy przygotować glebę. Oczyścić miejsce, w którym będziemy sadzić sadzonki z zanieczyszczeń (beton, kamienie, odpady metalowe itp.), W sezonie poprzedzającym sadzenie wskazana jest uprawa np, fasoli, grochu, łubinu lub wyki, którą przekopuje się w pełni kwitnienia przed zawiązaniem nasion. Naturalne nawozy organiczne sprzyjają dobremu rozwojowi winorośli. Można nawozić obornikiem w dawce 5-7kg/m2. Obornik rozrzuca się równomiernie na powierzchni gleby i przekopuje na głębokość około 30cm. W ogrodach gdzie zdobycie obornika jest kłopotliwe można go zastąpić kompostem. Kompost stosuje się w dawce ok. 10kg/m2.

(Polski) Dodano (Polski) przez / / (Polski) Brak komentarzy

Sajnos ennek a bejegyzésnek csak Lengyel nyelvű változata van. A megtekintő kényelméért az alábbi tartalom alternatív nyelven jelenik meg. Rákattinthat a linkre az aktív nyelv módosításához.

Wbrew powszechnym opiniom winorośl nie jest rośliną , która wymaga wzmożonej opieki nawet w Polsce , która na pierwszy rzut oka nie kojarzy się z krajem winiarskim. Żeby ją uprawiać na własne potrzeby nie trzeba znać skomplikowanych technik. W porównaniu z wieloma innymi roślinami nie jest bardzo wymagająca jeśli chodzi o rodzaj gleby , zawartość minerałów czy nawadnianie.

Obecnie mamy taki duży wybór odmian o wysokiej wytrzymałości na mróz i choroby , że także nasz klimat nie jest problemem. Z powodzeniem można uprawiać winorośle nawet w chłodniejszych regionach kraju jak Suwalszczyzna czy Podhale ( o czym świadczy choćby nasza winnica znajdująca się na południu Beskidu Sądeckiego na wysokości 400 m.n.p.m.).

 

Co więc decyduję o powodzeniu w uprawie winorośli ?

Naszym zdaniem kluczowe są dwie rzeczy:

  • wybór odpowiednich odmian do warunków i potrzeb

  • odpowiedni rodzaj i jakość sadzonki.

Niniejszy artykuł poświęcimy temu drugiemu aspektowi. Opiszemy nieco więcej jakie są rodzaje sadzonek winorośli i co oznacza ich jakość.

 

W dobie rosnącej popularności uprawy winorośli w Polsce , która ciągle jest znacznie mniejsza niż w większości krajów europejskich na rynku pojawia się szybko coraz więcej sadzonek winorośli różnego pochodzenia. Niestety wyraźnie zaobserwowano bardzo duży spadek jakości sadzonek.  Brak powszechnej świadomości i znajomości winorośli   powoduję , że w Polsce na masową skale handluję się winoroślami importowanymi z krajów o innym klimacie oraz sadzonkami nieszczepionymi , jednooczkowymi na tzw. dzikich korzeniach.

 

Najczęściej winorośl w pełni owocuję po kilku latach po posadzeniu i uprawia się ja z reguły na okres 25 do 40 lat. Dlatego dobór odpowiedniej sadzonki nie skutkuje efektami widocznymi od razu ale ma kluczowe znaczenie w dłuższej perspektywie nawet jeśli jest to tylko uprawa przydomowa.  Winorośl która jest chora , przesuszona niepoprawnie zrośnięta w początkowym okresie nigdy już nie uzyska pełnej wartości.

 

Jakie są więc rodzaje sadzonek i na co zwracać uwagę?

 

Sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem.

 

Podstawowym rodzajem winorośli którą powinno się nasadzać jest jednoroczna sadzonka z tzw. gołym korzeniem kopana z gruntu. Tego typu winorośl jest podstawowym rodzajem sadzonki którymi się zakłada winnicę na całym świecie. Do profesjonalnych plantacji , szkółek jak firm ogrodniczych powinien to być w zasadzie jedynym wyborem. Jest także zalecana w przypadku upraw amatorskich w przydomowych ogródkach , działkach czy drobnych nasadzeniach. Jednak co bardzo istotne winorośl tego typu może być sadzona tylko i wyłącznie w sezonie wiosennym (od marca do końca maja) oraz jesiennym ( od początku października do końca grudnia aż gleba nie zamarznie).

 

W kilku zdaniach proces produkcji tego typu sadzonki wygląda następująco:

 

1.Zimą rozpoczyna się przygotowanie do szczepienia. Sprawdzany jest matecznik , ocenia się czy jest zdrowy oraz odpowiednio mocny aby być materiałem do produkcji nowej winorośli.

Na podstawie wybranego matecznika łoza jest cięta na odpowiednią długość zabezpieczana specjalnymi preparatami i środkami grzybobójczymi przed zakażeniom. Już po przycięciu łoza jest sortowana aby odrzucić niezbyt mocne lub o złej ilości oczek nacięcia.

 

2.W międzyczasie podobny zabieg robi się z podkładką , która będzie służyła do zaszczepienia winorośli właściwej. Podkładka ta także musi być odpowiednio przycięta oraz zabezpieczona. Zastosowanie chorej podkładki lub materiału właściwego na tym etapie spowoduję , że winorośl nigdy nie uzyska pełnej plenności , może zdarzyć się problem z owocowaniem w niektórych latach jak i będzie bardziej podatna na wszelkie choroby. Dlatego ten początkowy etap już jest bardzo istotny.

 

3.Wiosną w zależności od warunków pogodowych jak i przewidywań wybiera się termin szczepienia za pomocą specjalnie do tego stworzonych maszyn.

 

4.Zaszczepione winorośle zabezpiecza się specjalnym rodzajem wosku i parafiny o dobranych proporcjach jak i preparatami grzybobójczymi.

 

5.Tak już przygotowane sadzonki po kilkudniowej kwarantannie w chłodni przenosi się w specjalnie do tego przygotowanych pojemnikach do miejsca pierwszego wzrostu z przygotowanymi warunkami o dokładnie kontrolowanej temperaturze jak i stopniu wilgotności. Jest to najbardziej krytyczny moment. Jest to najbardziej krytyczny moment podlegający ścisłej kontroli. Zbyt niska lub wysoka temperatura jak i wilgotność spowoduję zły zrost szczepienia , przesuszenie lub zgnicie wrażliwych miejsc. Etap ten podlega w naszej szkółce ścisłej i częstej kontroli. Cały czas pilnowane jest izolowanie winorośli od czynników grzybotwórczych.

 

6.Początkowy okres wzrostu kończy się zrastaniem się szczepienia. Winorośl właściwa musi być zrośnięta z podkładką na całym obwodzie. Tzw. kalus czyli miejsce zrośnięcia się nie może być zbyt cienki ani gruby. Jest to więc kolejny etap sortowania sadzonek.

 

7.Tego typu sadzonki późną wiosną są nasadzane w gruncie.

 

8.Podczas całego okresu wegetacyjnego , winorośle są pielęgnowane , przycinane i nawadniane.

 

  

 

9. W okresie później jesieni , najczęściej już po wystąpieniu pierwszych przymrozków winorośle są wykopywane z gruntu.

 

10. Następnym etapem jest już sortowanie winorośli oraz ich przycinanie na wysokość dwóch do trzech oczek. Krótkie cięcie jest zawsze zalecane po pierwszy roku. Dzięki temu Państwo nie muszą już się tym zajmować a winorośl będzie wzmocniona na następne lata. Do sprzedaży przeznaczane będą tylko te mocne o grubej łozie i odpowiednio zdrewniałe. Do Państwa trafią tylko te najmocniejsze.  Nie sprzedajemy w ogóle winorośli drugiej kategorii tego typu sadzonki przeznaczane są do naszych wewnętrznych celów. Posortowane sadzonki trafiają do chłodni gdzie znajdują się aż do wiosny. W tym czasie są systematycznie zabezpieczane środkami grzybobójczymi.

 

11. Wiosną sadzonka jest gotowa do sprzedaży

Właściwa sadzonka powinna mieć dobrze równomiernie rozbudowany system korzeniowy ( mocne korzenie z jednej stron a z drugiej ich brak jest nieprawidłowy). Pomiędzy miejscem szczepienia a punktem wyrostu korzeni powinno być co najmniej 25 cm.  Dzięki tej dodatkowej długości trzonu winorośl będzie mogła być zasadzona głębiej. Na wysokości trzonu wypuści tzw. korzenie rosowe a główny system korzeni będzie znajdował się co najmniej 30 cm pod powierzchnią ziemi co znacznie zabezpiecza winorośl przed przemarznięciem. Dodatkową zaletą tego jest to ,że tak głęboko posadzona winorośl nieco opóźnia rozpoczęcie kwitnienia wiosną co w naszym klimacie jest bardzo korzystne. I pozwala chronić krzew przed majowymi przymrozkami  Łoza powinna być krótka po przycięciu na dwa lub trzy oczka lecz stosunkowo gruba.

 

Podsumowując przedstawiamy wady i zalety sadzonki z gołym korzeniem.

Zalety:

  • Naturalny rodzaj sadzonki winorośli , proces jej sadzenia wiosną lub jesienią jest dla niej normalnym zjawiskiem. Nie traktuje się go przesadzanie.

  • Tego typu winorośl najlepiej się przyjmuję po posadzeniu. Najmniejsze ryzyko niepowodzenia.

  • Korzenie mają naturalną strukturę , są mocniejsze lepiej rozbudowane , nie posiadają sztucznego ograniczenia jakim jest pojemnik/doniczka.

  • Najszybszy rozwój winorośli po posadzeniu

  • Brak zjawiska szoku termicznego , rozhartowania czy zmiany otoczenia.

  • Sadzonki przez cały czas rosły w gruncie w przeciwieństwie do sadzonek doniczkowych które najczęściej w pierwszym roku pędzone są w szklarniach i tunelach foliowych.

  • Możliwość głębokiego sadzenia , korzenie mniej podatne na przemarzanie

  • Opóźnione rozpoczęcie wegetacji

  • Tani i bezpieczny transport.

Wady:

  • Tego typu sadzonka nie może być sadzona latem. Czas sadzenia trwa od marca do przełomu maja i czerwca oraz od października do grudnia.

  • Winorośl powinna być posadzona do ziemi wkrótce po zakupie. Wstrzymywanie sadzenia jest niezalecane a jeśli już tak to winorośl powinna być przetrzymana w odpowiednich warunkach. Dlatego zawsze dajemy klientom możliwość wyboru dostawy tak abyśmy to my trzymali sadzonkę a klient dostał ją gotową do posadzenia.

 

Sadzonka długa dwuletnia w doniczce.

 

Z powodów opisanych przy okazji sadzonek jednorocznych , nigdy nie sprzedajemy sadzonek w doniczkach , które miały by tylko jeden rok lub były by tzw. jednooczkowe na krótkiej łozie. Winorośl dwuletnia przez rok rosła naturalnie w gruncie , dzięki czemu jest już zahartowana i przystosowana do naturalnych warunków jak: niska temperatura , zimne noce , mocne naświetlenie słoneczne , wiatr i naturalne warunki glebowe. Bardzo niezalecane jest sadzenie winorośli od pierwszego roku( który jest kluczowy dla kształtowania się winorośli) w szklarniach i tunelach dlatego my nigdy tego nie robimy.

Poniżej przedstawiamy proces postępowania z sadzonką dwuletnią w doniczce.

 Wiosną sadzonka opisana wcześniej z. tzw. gołym korzeniem  zostaje przesadzona do pojemnika o pojemności 3 litry.  Oczywiście muszą jej zostać przycięte korzenie. Sadzonka taka przez cały rok jest przycinana dość krótko i systematycznie nawadniana przez cały rok.

 

 

 

Jesienią łoza jest lekko przycinana i jesienią oraz następną wiosną sadzonka dwuletnia w doniczce jest gotowa do sprzedaży. Gotowa winorośl ma około 120 cm wzrostu , grubą równomierną łozę. Posiada patyk bambusowy podtrzymujący winorośl oraz fotoetykietkę ze zdjęciem i opisem danej odmiany.

 

Zalety sadzonki dwuletniej w doniczce:

  • Bez przeszkód może być sadzona przez cały rok za wyjątkiem zimy.

  • Może być przetrzymywana długi czas bez sadzenia, wystarczy zadbać o podlewanie.

  • Idealna dla odbiorców hurtowych i sklepów które będą ją odsprzedawały. Może długo być trzymana na placu. Ma dobą formę prezentacji.

  • Sadzonka ma już dwa lata. Bardzo szybko nastąpi pierwsze owocowanie.

Wady:

  • W dłuższej perspektywie jest mniej korzystania niż sadzonka z gołym korzeniem.

  • Ze względu na ograniczoną bryłę korzeniową , początkowy wzrost jest słabszy niż sadzonki goło korzeniowej.

  • Musi być szczególnie zabezpieczona na czas transportu ( u nas mają 100% bezpieczeństwa)

 

Sadzonka trzyletnia w doniczce.

 

W swojej ofercie posiadamy , także winorośle trzyletnie w donicach. Jest to krzew który po pierwszym roku w gruncie został przesadzony do donicy o pojemności 7.5 litra. Tam  jest przez dwa sezony. Tak już ukształtowana sadzonka ma 180 cm posiada patyk bambusowy oraz fotoektykietkę z opisem. Tego typu winorośl można już traktować jako dorosła. 90% takich sadzonek owocuję już w roku zakupu.

Jest idealna dla osób , które od razu chcą mieć krzew owocujący , lub taki , który będzie się szybko rozrastał. Jest idealna do sadzenia na balkony , tarasy i pergole jak i do dorosłych ogrodów. Można je przesadzić do gruntu ale mogą też rosnąć w donicy do czego mają już przystosowany system korzeniowy.

 

Sadzonka pięcioletnia wysyłana gołym korzeniem.

 

Dla osób , które chcą mieć już dorosłą w pełni ukształtowaną winorośl oferujemy także sadzonki pięcioletnie. Przez pięć lat były profesjonalnie przycinane i formowane. Mają już gruby ukształtowany pień , dzięki czemu sadzonka jest już bardzo mocna. Najczęściej tego typu sadzonki kupowane są na balkony , tarasy gdzie będą uprawiane w donicy jak i do nasadzeń gruntowych przy altanach i pergolach.

Tego typu winorośl rośnie w pojemniku lub gruncie ale ma już zbyt rozbudowany system korzeniowy aby mogłabyś wysłana w donicy. Byłoby to bardzo drogie , dlatego sadzonkę taką wykopujemy , odpowiednio zabezpieczamy i wysyłamy z tzw. gołym korzeniem.

 

 

Winorośl szczepiona czy nieszczepiona?

Obecnie można znaleźć w internecie jak i środowisku ogrodniczym wiele opinii na temat sadzonek szczepionych jak i nieszczepionych.  Można powiedzieć że panuję już na ten temat wiele mitów dlatego na koniec artykuły chcielibyśmy się odnieść do tego tematu.

W Polsce większość ofert sprzedaży dotyczy sadzonek nieszczepionych sadzonych na własnym (tzw. dzikim) korzeniu przez co ten typ winorośli staje się coraz powszechniejszy. Co więcej producenci tego typu sadzonek sugerują klientom , że winorośle szczepione są bardziej podatne na przemarzanie. Choć jest wręcz odwrotnie. Można by wręcz powiedzieć że winorośle szczepione są koniczne w szczególności w krajach o chłodniejszym klimacie. Wielu producentów nie zna jednak technologii poprawnego wytwarzania winorośli szczepionych , który jest znacznie bardziej skomplikowany i pracochłonny niż sadzenia na tzw. dzikim korzeniu. Stąd powszechna dostępność i praktyka sadzenia winorośli nieszczepionej.

Powszechnie stosuję się nazewnictwo sadzonek szczepionych jako winorośli szlachetnej. Podkładki do szczepienia winorośli spełniają szereg celów: wzmacniają odporność na przesuszenie , jak i zbyt dużą wilgoć w czasie długotrwałych letnich deszczów. Szczepienie zabezpiecza winorośl przed działaniem szkodników korzeniowych jak i zwiększa wytrzymałość na mróz w stosunku do sadzonki nieszczepionej. Odpowiednia podkładka , zwiększa także siłę wzrostu rośliny i przede wszystkim poprawia jej owocowanie.  

Kolejnym atutem sadzonki szczepionej jest to że podnosi efektywność uprawy na różnego rodzaju glebach. Tutaj jednak duże znaczenie ma konkretny rodzaj– różne rodzaje podkładek w różny sposób radzą sobie  różną glebą.

W większości krajów w na rynku występują w zasadzie tylko sadzonki szczepione. Stąd mamy dość duży wybór podkładek , które zostały wyhodowane w tych krajach. Niestety nie ma podkładki wyhodowanej przez polski instytut.  Dlatego do szczepień wykorzystuje się podkładki oryginalnie pochodzące w innych krajów o zbliżonym klimacie, W praktyce są to podkładki wyhodowane przez instytuty w Niemczech oraz na Słowacji. Przez wiele lat testowaliśmy w naszej winnicy różne rodzaje podkładek i obserwowaliśmy ich zachowanie w przypadku różnych odmian. Z racji , że Polska jest krajem o stosunkowo chłodnym klimacie i dość dużej ilości dni deszczowych dlatego przy doborze podkładki w Polsce , kluczowe znaczenie ma jej wpływ na długość okresu wegetacyjnego , odporność na mróz oraz znoszenie dużej wilgoci w glebie. Na podstawie wieloletnich obserwacji uznajemy że najlepiej do naszego kraju nadaje się ogólnie popularna podkładka SO4 , i to na niej najwięcej sadzonek szczepimy.

Podkładka SO4  została wyprodukowana w Niemczech.  Bardzo dobrze się ukorzenia oraz powoduje dobre drewnienie winorośli co ma kluczowe znaczenie w pierwszych latach. Kolejną cechą jest krótki okres wegetacji to pozwala na bezpieczną uprawę w Polsce. Podnosi plenność rośliny dlatego jest powszechnie stosowana w przypadku dużych plantacji przeznaczonych na produkcje wina.

Drugą podkładką którą wykorzystujemy do szczepień jest 125 AA. Jej głównymi cechami jest poprawienie siły wzrostu łozy jak i systemu korzeniowego. Polecana głównie do ubogich ziem i suchych terenów. Niezalecana do gleb wapiennych.

W naszej ofercie można znaleźć także kilka odmian nieszczepionych , dotyczy to jednak tylko gatunków bardzo mocnych , które same w sobie charakteryzują się niezwykle dużą odpornością na mrozy , choroby, silnym wzrostem i bardzo wysoką plennością. Są to odmiany takie jak: Foch Marchal , Leon Milot , Lutti , Isabella , Swenson Red , Reliance , Fredonia czy Konkord Rosyjski.

 

(Polski) Dodano (Polski) przez / / (Polski) Brak komentarzy

Sajnos ennek a bejegyzésnek csak Lengyel, Amerikai Angol, Német és Szlovák nyelvű változata van. A megtekintő kényelméért az alábbi tartalom a weboldal alapértelmezett nyelvén jelenik meg. Rákattinthat a linkek egyikére, hogy a weboldal nyelvét egy másik elérhető nyelvre váltsa.

Sadzonki należy sadzić w rzędach wzdłuż osi północ-południe, zapewnia to równomierne doświetlenie krzewów. Odległość między poszczególnymi rzędami powinna wynosić 1,5-2m. Odległość między krzewami w rzędzie wynosi 0,8-1,2m. Krzewy przy ścianach budynków sadzi się około 60cm od nich. Zapobiega to zawilgoceniu ścian, a jednocześnie umożliwia właściwe przewietrzenie krzewów. Do sadzenia na działce nadają się najlepiej sadzonki ukorzenione w pojemnikach. Ich zaletą jest to, iż można je sadzić w dowolnym terminie oraz łatwość przyjmowania się roślin sadzonych z całą bryłą korzeniową. W przygotowanej wcześniej glebie wykopać dołek o średnicy 25cm i głębokości ok. 30cm. Na spód dołka podsypać uprawną ziemię lub torf i obficie podlać. W przypadku gdy gleba nie została wcześniej dostatecznie przygotowana dołek kopiemy głębszy o kilkanaście centymetrów, na spód dajemy przefermentowany obornik wymieszany z ziemią i przykrywamy go warstwą ziemi, tak by go odizolować od bezpośredniego zetknięcia się z korzeniami.

 

Część naziemną obsypujemy ziemię ok. 30cm (kopczyk) by zabezpieczyć sadzonkę przed dużymi mrozami. Na wiosnę, po ustąpieniu przymrozków kopczyk rozgarniamy tak, by odsłonić część naziemną. Przecinamy sadzonkę nad trzecim oczkiem w części nadziemnej.

 

Sadzonki szczepione na dobranych podkładach sadzimy podobnie jak w opisie wyżej, tylko miejsce szczepienia musi się znajdować 3cm. nad powierzchnią ziemi.

(Polski) Dodano (Polski) przez / / (Polski) Brak komentarzy

Sajnos ennek a bejegyzésnek csak Lengyel, Amerikai Angol és Német nyelvű változata van. A megtekintő kényelméért az alábbi tartalom a weboldal alapértelmezett nyelvén jelenik meg. Rákattinthat a linkek egyikére, hogy a weboldal nyelvét egy másik elérhető nyelvre váltsa.

Zakup odpowiednich sadzonek winogron to podstawowy warunek powodzenia w uprawie. Jeśli już zdecydowaliśmy jaką odmianę chcemy zakupić, musimy zadbać oto aby sadzonka była wysokiej jakości. Taka sadzonka powinna być uzyskana z grubej i długiej łozy oraz mieć przynajmniej 50cm długości , musi mieć także dobrze rozwinięty system korzeniowy z jak największą ilością korzeni włosowatych. Sadzonki szczepione wyróżniają się tym iż są odporniejsze na choroby, mają mocniejszy wzrost, lepsze owocowanie oraz lepszą jakość owoców.

(Polski) Dodano (Polski) przez / / (Polski) Brak komentarzy

A szőlőoltványok ültetése előtt meg kell határoznunk az ültetés megfelelő helyét, illetve megtervezni a cserjék elrendezését. Amennyiben több fajtát ültetünk a kertben, abban az esetben meg kell határoznunk az ültetés helyét, figyelembe véve az érési időt, illetve a hidegre való ellenállást. A kertben a legjobb helyek, pl. épületek fala mellett, a talaj menti fagyok ellen kevésbé ellenálló, későn érő fajták számára vannak fenntartva. A korai, és a közepesen korai érésű cserjéknek megfelel a kissé rosszabb hely is. Érdemes ügyelni arra, hogy a cserjéket egész nap napsütés érje. A szőlő melegkedvelő növény és ahhoz, hogy zamatos gyümölcsöt nyerjünk, vagy jó minőségű bort, jól kell megválasztanunk az ültetés helyét. A legalkalmasabbak a déli, vagy dél-nyugati, enyhe lejtésű hegyoldalak. Esetleges árnyékosság csak a reggeli, és a késő délutáni órákban megengedett.