Jednoročná sadenica s tzv. holým koreňom

Základným druhom viniča, ktorý by sa mal vysádzať, je jednoročná sadenica s tzv. holým koreňom vykopaná zo zeme. Takýto tip viniča je základným druhom sadenice, ktorým sa zakladajú vinice na celom svete. Pre profesionálne plantáže, škôlky a záhradkárske firmy by to v podstate mal byť jediný výber. Odporúča sa používať taktiež v prípade amatérskeho pestovania v domácich záhradkách či malých výsadbách. Ale čo je dôležité, vinič tohto druhu môže byť vysádzaný iba v jarnej sezóne (od marca do konca mája) ako aj v jesennej (od začiatku októbra do konca decembra, dokedy nezamrzne pôda).

Niekoľkými vetami, proces produkcie tohto druhu sadenice, vyzerá nasledujúco:

1. V zime sa začína príprava na štiepenie. Kontroluje sa miesto výsadby, hodnotí sa či je zdravé a

dostatočne silné aby sa stalo vhodným materiálom na produkciu nového viniča.

Na základe vybraného miesta výsadby sa prútie zreže na vhodnú dĺžku, ktoré je chránené špeciálnymi prípravkami a prostriedkami proti napadnutiu hubovitých škodcov. Následne je prútie pretriedené. Najslabšie časti odpadávajú.

2. V medzičase sa podobné ošetrenie robí s podpníkom, ktorý slúži na zaštepenie riadneho

viniča. Podpník musí byť taktiež vhodne pristrihnutý ako aj zabezpečený. Použitie chorého podpníka alebo nevhodného materiálu v tomto období spôsobuje, že vinič nikdy nezíska úplnú plodnosť, v niektorých rokoch sa môže objaviť problém s ovocím a taktiež môže byť náchylnejší na rôzne choroby. Preto je začiatočné obdobie veľmi dôležité.

3. V závislosti od poveternostných podmienok a predpovedí sa v jeseni, použitím špeciálnych

strojov, vyberá termín štiepenia.

4. Zaštepené viniče sa chránia špeciálnym druhom vosku a parafínu o vybraných

hodnotách ako aj prípravkami proti hubám a cudzopasníkom.

5. Takto pripravené sadenice sa po niekoľkodňovej karanténe v chlade, prenášajú do vopred

pripravených debničiek na miesto prvého rastu s pripravenými podmienkami s presne kontrolovanou teplotou a stupňom vlhkosti. Je to najkritickejší moment, ktorý podlieha neustálej kontrole. Príliš nízka alebo vysoká teplota ako aj vlhkosť spôsobujú zlý zrast štiepenia, presušenie alebo pohnitie citlivých miest. Toto obdobie patrí v našej škôlke k neustálej a častej kontrole. Celý čas je zabezpečená izolácia viniča od hubovitých faktorov.

6. Začiatočné obdobie rastu sa končí zrastaním štiepenia. Správny vinič musí byť zrastený

s podpníkom po celom obvode. Tzv. mozoľ čiže miesto zrastu, nemôže byť príliš tenké ani hrubé.

Je to teda ďalšia časť triedenia sadeníc.

7. Tento druh sadeníc sa koncom jari vysádza do zeme.

8. Počas celého vegetačného obdobia, sú viniče opatrované, pristrihované a zavlažované.

9.V čase neskorej jesene, najčastejšie už pri prvých mrazoch, sa viniče vykopávajú zo zeme.

10. Ďalšou etapou je už triedenie viniča ako aj ich pristrihovanie do výšky dvoch až troch očiek.

Po prvom roku sa odporúča krátke strihanie. Vďaka tomu sa už o to nemusíte starať a vinič bude posilnený na ďalšie roky. Na predaj sú určené iba tie silné s hrubým prútím a správne zdrevenené. K Vám sa dostanú iba tie najsilnejšie. Vôbec nepredávame viniče druhej kategórie, takéto druhy sadeníc slúžia výlučne naším interným cieľom. Vytriedené sadenice sa potom presunú do chladu kde pretrvávajú až do jari. V tomto čase sú neustále chránené prostriedkami proti hubám a cudzopasníkom.

11. Na jar je sadenica pripravená na predaj

Správna sadenica má mať dobre a rovnomerne rozvetvený koreňový systém (ak sú silné korene iba z jednej strany a z druhej strany je ich nedostatok, to nie je správne). Medzi miestom štiepenia a miestom, z ktorého vyrastajú korene, by malo byť min. 25 cm. Vďaka tejto dodatočnej dĺžke stonky, vinič bude môcť byť zasadený hlbšie. Vo výške stonky vypustí dodatočné bočné korene a hlavný koreňový systém sa bude nachádzať min.30 cm pod povrchom zeme, čo značne chráni vinič pred premrznutím. Dodatočnou výhodou je to, že tak hlboko posadený vinič začína v jari kvitnúť o trochu neskôr, čo je v našom podnebí veľmi výhodné. A takto umožňuje chrániť krík pred májovými mrazmi. Po pristrihnutí by malo byť prútie krátke na dve alebo tri očká avšak pomerne hrubé.

Pri zhrnutí Vám predstavujeme výhody a nevýhody sadeníc s holým koreňom

Výhody:

• Prírodný druh sadenice viniča, proces jeho sadenia na jar alebo jeseň je pre neho normálny jav. Nespôsobuje zmeny prirodzeného prostredia rastliny.

• Tento typ viniča sa najlepšie ujme po výsadbe. Je tu najmenšie riziko neúspechu.

• Korene majú prirodzenú štruktúru, sú silnejšie a lepšie rozvinuté, nemajú umelé ohraničenie vo forme nádoby/ kvetináča.

• Najrýchlejší rozvoj viniča po vysadení.

• Žiadny jav tepelného šoku, stvrdnutia alebo zmeny prostredia.

• Sadenice rástli celý čas v zemi na rozdiel od sadeníc v kvetináčoch, ktoré sú v prvom roku najčastejšie podporované v skleníkoch a fóliovníkoch.

• Možnosťou hlbokého sadenia sú korene menej náchylné na primŕzanie.

• Oneskorený začiatok vegetácie.

• Lacná a bezpečná preprava.

Nevýhody:

• Tento druh sadenice nemôže byť vysádzaný v lete. Čas sadenia trvá od marca až do prelomu mája a júna alebo od októbra do decembra.

• Vinič by mal byť posadený do zeme krátko po zakúpení. Neodporúča sa sadenie zdržiavať a ak áno, tak by sa mal vinič zdržiavať vo vhodných podmienkach. Preto stále umožňujeme klientom vybrať si termín doručenia, aby sme my mohli sadenicu držať u seba a zákazník už dostal rovno pripravenú na sadenie.