Przeglądaj sklep

6 spracovanie hrozna pre domácu vinicu

Kategórie:

82,00

Nazwa6 spracovanie hrozna pre domácu vinicu
Wielkość zestawu6
Rodzaj zestawu

Skladom už iba 8

Popis

Eden Vineyard ponúka sadu 6 kusov spracovateľského hrozna pre domácu vinicu. Ponúkame šesť vynikajúcich spracovateľských odrôd na výrobu veľmi kvalitných vín a štiav Navrhované odrody sú typicky dezertné a spracovateľské. Majú veľmi sladké šťavnaté ovocie. Patria medzi najatraktívnejšie spracovateľské odrody pestované v Poľsku. Tieto odrody je možné pestovať po celej krajine a nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť, zimnú ochranu ani postreky.

Nižšie je uvedený popis odrôd hrozna zahrnutých v súprave:

Solaris – spracovateľská odroda so svetlým ovocím na výrobu bieleho vína Medzi dôležité vlastnosti solarisu patrí odolnosť voči hubovým chorobám. Listy sú veľké, trojdielne a tmavo zelené. Plody sú stredne veľké. Klastre sú stredne veľké, valcovo-kónické. Skorá odroda, rastlina raší, kvitne a dozrieva v priemere asi o týždeň skôr ako ostatné odrody. Dôležitou vlastnosťou rastliny je jej mrazuvzdornosť. Solaris nie je náročný, čo sa týka pozície. Plne zrelé plody majú jantárovožltú farbu.

Muskat Odesskij je ukrajinská odroda viniča určená na výrobu kvalitných bielych stolových vín, vyznačujúca sa vysokou výťažnosťou dužiny. Trsy tejto odrody sú malé až stredne veľké, rozvetvené, skôr voľné. Bobule sú malé alebo stredne veľké, guľovité, žltej farby. Odolnosť voči mrazu do -25C

Salome – odroda známa na internete aj ako Sirame, bola vyrobená vo Švajčiarsku V Poľsku sa objavila len pred pár rokmi a je stále veľmi málo známa, aj keď sa zdá, že sa jej darí aj u nás. Mrazuvzdornosť: -24 °C Farba plodov: námornícka modrá.

Rondo – táto rastlina sa vyznačuje priemernou silou rastu, ale jej úrody budú pravidelné a bohaté. Samotné trsy budú stredne veľké, rozvetvené a zvyčajne voľné, zatiaľ čo bobule budú malé a guľovité. Pozornosť však upúta ich pokožka – intenzívne tmavomodrá a pokrytá voskom. Dužina bude len jemne ružová, čo naznačuje, že väčšina farbiva sa nachádza tesne pod šupkou.

Foch Marshael – odroda na spracovanie na červené vína, ktorú možno pestovať (bez prikrytia na zimu) po celej krajine, aj v oblastiach s nepriaznivou klímou pre iné odrody. Odoláva typickým chorobám viniča. Krík rastie bujne, veľmi bujne v úrodnej pôde. Dáva spoľahlivo a pravidelne. Listy sú stredne veľké až veľké, trojlaločné, hrubo zubaté. Strapce: malé, 70-100g, valcové alebo valcovo-kónické. Bobule: okrúhle, malé 1,12 g, tmavomodré a čierne, začiatkom septembra často sčervenajú Dužina: šťavnatá, ľahko oddeliteľná od šupky, s nádychom do červena, intenzívnejšia pri neskorom zbere.

Seyval Blanc – ide o veľmi atraktívnu spracovateľskú odrodu na výrobu vysokokvalitných vín. Veľmi úrodná odroda, vyžadujúca reguláciu rodivosti, pretože na preťažených kríkoch sú plody horšej kvality a stonky zle drevnajú. Rast kríkov je stredne silný, na chudobných a suchých pôdach slabý. Uprednostňuje úrodnú pôdu, kde produkuje kvalitné ovocie. Ide o odrodu s vysokou mrazuvzdornosťou a úplnou odolnosťou voči hubovým chorobám – možno ju pestovať bez chemickej ochrany. Vína z neho vyrobené sa vyznačujú osviežujúcou sviežosťou s vôňou citrusových plodov a kiwi.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “6 spracovanie hrozna pre domácu vinicu”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Przedmiotem oferowanego produktu jest sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem

Aby zobaczyć pełny artykuł o różnicach sadzonek jednorocznych od wieloletnich , gołkokorzeniowych od tych w doniczkach i szczepionych od nieszczepionych zobacz artykuł: rodzaje sadzonek winorośli

Sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem.

 

Podstawowym rodzajem winorośli którą powinno się nasadzać jest jednoroczna sadzonka z tzw. gołym korzeniemkopana z gruntu. Tego typu winorośl jest podstawowym rodzajem sadzonki którymi się zakłada winnicę na całym świecie. Do profesjonalnych plantacji , szkółek jak firm ogrodniczych powinien to być w zasadzie jedynym wyborem. Jest także zalecana w przypadku upraw amatorskich w przydomowych ogródkach , działkach czy drobnych nasadzeniach. Jednak co bardzo istotne winorośl tego typu może być sadzona tylko i wyłącznie w sezonie wiosennym (od marca do końca maja) oraz jesiennym ( od początku października do końca grudnia aż gleba nie zamarznie).

 

W kilku zdaniach proces produkcji tego typu sadzonki wygląda następująco:

 

1.Zimą rozpoczyna się przygotowanie do szczepienia. Sprawdzany jest matecznik , ocenia się czy jest zdrowy oraz odpowiednio mocny aby być materiałem do produkcji nowej winorośli.

Na podstawie wybranego matecznika łoza jest cięta na odpowiednią długość zabezpieczana specjalnymi preparatami i środkami grzybobójczymi przed zakażeniom. Już po przycięciu łoza jest sortowana aby odrzucić niezbyt mocne lub o złej ilości oczek nacięcia.

 

2.W międzyczasie podobny zabieg robi się z podkładką , która będzie służyła do zaszczepienia winorośli właściwej. Podkładka ta także musi być odpowiednio przycięta oraz zabezpieczona. Zastosowanie chorej podkładki lub materiału właściwego na tym etapie spowoduję , że winorośl nigdy nie uzyska pełnej plenności , może zdarzyć się problem z owocowaniem w niektórych latach jak i będzie bardziej podatna na wszelkie choroby. Dlatego ten początkowy etap już jest bardzo istotny.

 

3.Wiosną w zależności od warunków pogodowych jak i przewidywań wybiera się termin szczepienia za pomocą specjalnie do tego stworzonych maszyn.

 

4.Zaszczepione winorośle zabezpiecza się specjalnym rodzajem wosku i parafiny o dobranych proporcjach jak i preparatami grzybobójczymi.

 

5.Tak już przygotowane sadzonki po kilkudniowej kwarantannie w chłodni przenosi się w specjalnie do tego przygotowanych pojemnikach do miejsca pierwszego wzrostu z przygotowanymi warunkami o dokładnie kontrolowanej temperaturze jak i stopniu wilgotności. Jest to najbardziej krytyczny moment. Jest to najbardziej krytyczny moment podlegający ścisłej kontroli. Zbyt niska lub wysoka temperatura jak i wilgotność spowoduję zły zrost szczepienia , przesuszenie lub zgnicie wrażliwych miejsc. Etap ten podlega w naszej szkółce ścisłej i częstej kontroli. Cały czas pilnowane jest izolowanie winorośli od czynników grzybotwórczych.

 

6.Początkowy okres wzrostu kończy się zrastaniem się szczepienia. Winorośl właściwa musi być zrośnięta z podkładką na całym obwodzie. Tzw. kalus czyli miejsce zrośnięcia się nie może być zbyt cienki ani gruby. Jest to więc kolejny etap sortowania sadzonek.

 

7.Tego typu sadzonki późną wiosną są nasadzane w gruncie.

 

8.Podczas całego okresu wegetacyjnego , winorośle są pielęgnowane , przycinane i nawadniane.

  

9. W okresie później jesieni , najczęściej już po wystąpieniu pierwszych przymrozków winorośle są wykopywane z gruntu.

10. Następnym etapem jest już sortowanie winorośli oraz ich przycinanie na wysokość dwóch do trzech oczek. Krótkie cięcie jest zawsze zalecane po pierwszy roku. Dzięki temu Państwo nie muszą już się tym zajmować a winorośl będzie wzmocniona na następne lata. Do sprzedaży przeznaczane będą tylko te mocne o grubej łozie i odpowiednio zdrewniałe. Do Państwa trafią tylko te najmocniejsze.  Nie sprzedajemy w ogóle winorośli drugiej kategorii tego typu sadzonki przeznaczane są do naszych wewnętrznych celów. Posortowane sadzonki trafiają do chłodni gdzie znajdują się aż do wiosny. W tym czasie są systematycznie zabezpieczane środkami grzybobójczymi.

11. Wiosną sadzonka jest gotowa do sprzedaży

Właściwa sadzonka powinna mieć dobrze równomiernie rozbudowany system korzeniowy ( mocne korzenie z jednej stron a z drugiej ich brak jest nieprawidłowy). Pomiędzy miejscem szczepienia a punktem wyrostu korzeni powinno być co najmniej 25 cm.  Dzięki tej dodatkowej długości trzonu winorośl będzie mogła być zasadzona głębiej. Na wysokości trzonu wypuści tzw. korzenie rosowe a główny system korzeni będzie znajdował się co najmniej 30 cm pod powierzchnią ziemi co znacznie zabezpiecza winorośl przed przemarznięciem. Dodatkową zaletą tego jest to ,że tak głęboko posadzona winorośl nieco opóźnia rozpoczęcie kwitnienia wiosną co w naszym klimacie jest bardzo korzystne. I pozwala chronić krzew przed majowymi przymrozkami  Łoza powinna być krótka po przycięciu na dwa lub trzy oczka lecz stosunkowo gruba.

Podsumowując przedstawiamy wady i zalety sadzonki z gołym korzeniem.

Zalety:

  • Naturalny rodzaj sadzonki winorośli , proces jej sadzenia wiosną lub jesienią jest dla niej normalnym zjawiskiem. Nie traktuje się go przesadzanie.

  • Tego typu winorośl najlepiej się przyjmuję po posadzeniu. Najmniejsze ryzyko niepowodzenia.

  • Korzenie mają naturalną strukturę , są mocniejsze lepiej rozbudowane , nie posiadają sztucznego ograniczenia jakim jest pojemnik/doniczka.

  • Najszybszy rozwój winorośli po posadzeniu

  • Brak zjawiska szoku termicznego , rozhartowania czy zmiany otoczenia.

  • Sadzonki przez cały czas rosły w gruncie w przeciwieństwie do sadzonek doniczkowych które najczęściej w pierwszym roku pędzone są w szklarniach i tunelach foliowych.

  • Możliwość głębokiego sadzenia , korzenie mniej podatne na przemarzanie

  • Opóźnione rozpoczęcie wegetacji

  • Tani i bezpieczny transport.

Wady:

  • Tego typu sadzonka nie może być sadzona latem. Czas sadzenia trwa od marca do przełomu maja i czerwca oraz od października do grudnia.

  • Winorośl powinna być posadzona do ziemi wkrótce po zakupie. Wstrzymywanie sadzenia jest niezalecane a jeśli już tak to winorośl powinna być przetrzymana w odpowiednich warunkach. Dlatego zawsze dajemy klientom możliwość wyboru dostawy tak abyśmy to my trzymali sadzonkę a klient dostał ją gotową do posadzenia.