Beschreibung
Eden Vineyard bietet ein Set mit 6 Verarbeitungstrauben für den heimischen Weinberg an. Wir bieten sechs ausgezeichnete Verarbeitungssorten für die Herstellung von Weinen und Säften von sehr guter Qualität an. Bei den vorgeschlagenen Sorten handelt es sich typischerweise um Dessert- und Verarbeitungssorten. Sie haben sehr süße saftige Früchte. Sie gehören zu den attraktivsten Verarbeitungssorten, die in Polen angebaut werden. Diese Sorten können im ganzen Land angebaut werden und bedürfen keiner besonderen Pflege, Winterschutz oder Spritzmittel.
Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der im Set enthaltenen Rebsorten:
Solaris – eine Verarbeitungssorte mit hellen Früchten für die Herstellung von Weißwein. Zu den wichtigen Eigenschaften von Solaris gehört die Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Die Blätter sind groß, dreiteilig und dunkelgrün. Die Früchte sind mittelgroß. Die Trauben sind mittelgroß, zylindrisch-konisch. Frühe Sorte, die Pflanze keimt, blüht und reift im Durchschnitt etwa eine Woche früher als andere Sorten. Eine wichtige Eigenschaft der Pflanze ist ihre Frostbeständigkeit. Was die Position angeht, stellt Solaris keine hohen Ansprüche. Vollreife Früchte haben eine bernsteingelbe Farbe.
Muskat Odesskij ist eine ukrainische Rebsorte, die zur Herstellung hochwertiger weißer Tafelweine bestimmt ist und sich durch einen hohen Fruchtfleischertrag auszeichnet. Die Trauben dieser Sorte sind klein bis mittelgroß, verzweigt und eher locker. Die Beeren sind klein oder mittelgroß, kugelförmig und gelb gefärbt. Frostbeständig bis -25 °C
Salome – eine Sorte, die online auch als Sirame bekannt ist, wurde erst vor ein paar Jahren in Polen hergestellt und ist immer noch sehr wenig bekannt, obwohl sie sich auch bei uns gut zu entwickeln scheint. Frostbeständigkeit: -24 °C. Fruchtfarbe: Marineblau.
Rondo – diese Pflanze zeichnet sich durch eine durchschnittliche Wachstumsstärke aus, ihre Erträge sind jedoch regelmäßig und reichlich. Die Trauben selbst sind mäßig groß, verzweigt und normalerweise locker, während die Beeren klein und kugelförmig sind. Allerdings wird ihre Haut die Aufmerksamkeit auf sich ziehen – intensiv dunkelblau und mit Wachs bedeckt. Das Fruchtfleisch ist nur leicht rosa, was darauf hindeutet, dass sich der größte Teil des Farbstoffs direkt unter der Haut befindet.
Foch Marshael – eine Sorte zur Verarbeitung zu Rotweinen, die im ganzen Land (ohne Abdeckung für den Winter) angebaut werden kann, auch in Gebieten mit einem für andere Sorten ungünstigen Klima. Resistent gegen typische Rebkrankheiten. Der Strauch wächst stark auf fruchtbaren Böden. Sie gibt zuverlässig und regelmäßig nach. Die Blätter sind mittelgroß bis groß, dreilappig und grob gezähnt. Bündel: klein, 70–100 g, zylindrisch oder zylindrisch-konisch. Beeren: rund, klein, 1,12 g, marineblau-schwarz, oft Anfang September rot. Fruchtfleisch: saftig, leicht von der Schale zu lösen, mit roter Färbung, intensiver bei später Ernte.
Seyval Blanc – das ist eine sehr attraktive Verarbeitungssorte für die Herstellung hochwertiger Weine. Eine sehr fruchtbare Sorte, die eine Regulierung der Fruchtbildung erfordert, da die Früchte bei überladenen Büschen von schlechterer Qualität sind und die Stängel stark verholzen. Das Wachstum der Sträucher ist mäßig stark, auf kargen und trockenen Böden schwach. Sie bevorzugt fruchtbaren Boden, auf dem sie hochwertige Früchte hervorbringt. Es handelt sich um eine Sorte mit hoher Frostbeständigkeit und vollständiger Resistenz gegen Pilzkrankheiten – sie kann ohne chemischen Schutz angebaut werden. Die daraus hergestellten Weine zeichnen sich durch erfrischende Frische mit dem Aroma von Zitrusfrüchten und Kiwi aus.
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