Przeglądaj sklep

5 Sorten zur Heimverarbeitung für Ihren Weinberg

Kategorie:

130,00

Nazwa5 Sorten zur Heimverarbeitung für Ihren Weinberg
Wielkość zestawu
Rodzaj zestawuNa wino, Na sok

Nur noch 10 vorrätig

Beschreibung

Eden Vineyard bietet ein Set mit 5 Verarbeitungstrauben für Ihren heimischen Weinberg an. Wir bieten fünf hervorragende Verarbeitungssorten für die Herstellung von Weinen und Säften von sehr guter Qualität an. Die vorgeschlagenen Sorten sind typisch für Desserts und die Verarbeitung. Sie haben sehr süße, saftige Früchte. Sie gehören zu den attraktivsten Verarbeitungssorten, die in Polen angebaut werden. Diese Sorten können im ganzen Land angebaut werden und benötigen keine besondere Pflege und keinen Winterschutz bzw. Spritzungen.
DAS SET BESTEHT AUS:
2 STÜCK SEYVAL BLANC SORTEN
2 STÜCK DER REGENT-SORTEN
2 STÜCK SOLARIS-SORTEN
2 STÜCK SALOMOE-SORTEN
2 STÜCK DER SORTE Maréchal Foch
Nachfolgend die Beschreibung:

SEYVAL BLANC – eine sehr attraktive Verarbeitungssorte zur Herstellung hochwertiger Weine und Säfte. Eine sehr ertragreiche Sorte, bei der die Fruchtbildung reguliert werden muss, da die Früchte überlasteter Sträucher von schlechterer Qualität sind und die Weide schlechter verholzt. Der Wuchs der Sträucher ist mittelstark, auf kargen und trockenen Böden schwach. Sie bevorzugt fruchtbare Böden, auf denen sie hochwertige Früchte hervorbringt. Es handelt sich um eine Sorte mit hoher Frostbeständigkeit und vollständiger Resistenz gegen Pilzkrankheiten – sie kann ohne chemischen Schutz angebaut werden. Die daraus gekelterten Weine zeichnen sich durch eine erfrischende Frische mit Aromen von Zitrusfrüchten und Kiwi aus. Frostbeständigkeit -28 °C

REGENT – eine Sorte aus Deutschland, deren Früchte sich hervorragend für die Herstellung von Rotwein sehr guter Qualität eignen. Der Wuchs ist mittelstark und die Trauben sind mittelgroß. Die Frucht ist dunkelblau, saftig und schmackhaft (obwohl sie selten als typische Dessertfrucht angesehen wird), mit farblosem Fruchtfleisch und einem hohen Zuckergehalt im Most von 18 bis 21 %. Es handelt sich um eine mittelfrühe bis mittelspäte Sorte. Ende September sind die Früchte zum Verzehr bereit. Frostbeständigkeit – 24 °C

SALOME – eine sehr gut verarbeitbare Sorte zur Herstellung hochwertiger Weine und Säfte. In Polen ist die Sorte erst vor wenigen Jahren aufgetaucht und noch immer sehr wenig bekannt, obwohl sie sich auch in unserem Land offenbar gut bewährt. Diese Sorte ist äußerst frostbeständig bis -24 °C und völlig resistent gegen Pilzkrankheiten – sie kann ohne chemischen Schutz angebaut werden. Die Farbe der Frucht ist marineblau.

SOLARIS ist eine der beliebtesten Sorten für die Herstellung weißer Dessertweine. In Deutschland gezüchtet, wächst er kräftig. Die Frucht ist mittelgroß und bei Vollreife fast bernsteinfarben. Sie zeichnen sich durch einen hohen Zuckergehalt aus. Die Trauben sind mittelgroß und zylindrisch-konisch. Die Weinrebe „Solaris“ ist eine für Wein besonders empfohlene Sorte – sie ist eine der wenigen Sorten, aus denen in Polen süße Dessertweine hergestellt werden können. Frostbeständig bis -28°C

Maréchal Foch – eine Verarbeitungssorte für Rotweine, die (im Winter ohne Abdeckung) im ganzen Land angebaut werden kann, auch in Gebieten mit für andere Sorten ungünstigem Klima. Resistent gegen typische Rebenkrankheiten. Der Busch wächst kräftig, sehr kräftig auf fruchtbarem Boden. Es bringt zuverlässig und regelmäßig Ernten. Die Blätter sind mittelgroß bis groß, dreilappig und grob gezähnt. Trauben: klein 70–100 g, zylindrisch oder zylindrisch-konisch. Beeren: rund, klein 1,12 g, marineblau-schwarz, färben sich oft schon Anfang September. Fruchtfleisch: saftig, löst sich leicht von der Schale, mit färbender roter Farbe, intensiver bei später Ernte. Frostbeständig bis –30°C.

Gegenstand des angebotenen Produktes ist ein einjähriger Setzling aus der sog. wurzelnackt
Gegenstand des angebotenen Produktes ist ein einjähriger Setzling aus der sog. wurzelnackt

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „5 Sorten zur Heimverarbeitung für Ihren Weinberg“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Przedmiotem oferowanego produktu jest sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem

Aby zobaczyć pełny artykuł o różnicach sadzonek jednorocznych od wieloletnich , gołkokorzeniowych od tych w doniczkach i szczepionych od nieszczepionych zobacz artykuł: rodzaje sadzonek winorośli

Sadzonka jednoroczna z tzw. gołym korzeniem.

 

Podstawowym rodzajem winorośli którą powinno się nasadzać jest jednoroczna sadzonka z tzw. gołym korzeniemkopana z gruntu. Tego typu winorośl jest podstawowym rodzajem sadzonki którymi się zakłada winnicę na całym świecie. Do profesjonalnych plantacji , szkółek jak firm ogrodniczych powinien to być w zasadzie jedynym wyborem. Jest także zalecana w przypadku upraw amatorskich w przydomowych ogródkach , działkach czy drobnych nasadzeniach. Jednak co bardzo istotne winorośl tego typu może być sadzona tylko i wyłącznie w sezonie wiosennym (od marca do końca maja) oraz jesiennym ( od początku października do końca grudnia aż gleba nie zamarznie).

 

W kilku zdaniach proces produkcji tego typu sadzonki wygląda następująco:

 

1.Zimą rozpoczyna się przygotowanie do szczepienia. Sprawdzany jest matecznik , ocenia się czy jest zdrowy oraz odpowiednio mocny aby być materiałem do produkcji nowej winorośli.

Na podstawie wybranego matecznika łoza jest cięta na odpowiednią długość zabezpieczana specjalnymi preparatami i środkami grzybobójczymi przed zakażeniom. Już po przycięciu łoza jest sortowana aby odrzucić niezbyt mocne lub o złej ilości oczek nacięcia.

 

2.W międzyczasie podobny zabieg robi się z podkładką , która będzie służyła do zaszczepienia winorośli właściwej. Podkładka ta także musi być odpowiednio przycięta oraz zabezpieczona. Zastosowanie chorej podkładki lub materiału właściwego na tym etapie spowoduję , że winorośl nigdy nie uzyska pełnej plenności , może zdarzyć się problem z owocowaniem w niektórych latach jak i będzie bardziej podatna na wszelkie choroby. Dlatego ten początkowy etap już jest bardzo istotny.

 

3.Wiosną w zależności od warunków pogodowych jak i przewidywań wybiera się termin szczepienia za pomocą specjalnie do tego stworzonych maszyn.

 

4.Zaszczepione winorośle zabezpiecza się specjalnym rodzajem wosku i parafiny o dobranych proporcjach jak i preparatami grzybobójczymi.

 

5.Tak już przygotowane sadzonki po kilkudniowej kwarantannie w chłodni przenosi się w specjalnie do tego przygotowanych pojemnikach do miejsca pierwszego wzrostu z przygotowanymi warunkami o dokładnie kontrolowanej temperaturze jak i stopniu wilgotności. Jest to najbardziej krytyczny moment. Jest to najbardziej krytyczny moment podlegający ścisłej kontroli. Zbyt niska lub wysoka temperatura jak i wilgotność spowoduję zły zrost szczepienia , przesuszenie lub zgnicie wrażliwych miejsc. Etap ten podlega w naszej szkółce ścisłej i częstej kontroli. Cały czas pilnowane jest izolowanie winorośli od czynników grzybotwórczych.

 

6.Początkowy okres wzrostu kończy się zrastaniem się szczepienia. Winorośl właściwa musi być zrośnięta z podkładką na całym obwodzie. Tzw. kalus czyli miejsce zrośnięcia się nie może być zbyt cienki ani gruby. Jest to więc kolejny etap sortowania sadzonek.

 

7.Tego typu sadzonki późną wiosną są nasadzane w gruncie.

 

8.Podczas całego okresu wegetacyjnego , winorośle są pielęgnowane , przycinane i nawadniane.

  

9. W okresie później jesieni , najczęściej już po wystąpieniu pierwszych przymrozków winorośle są wykopywane z gruntu.

10. Następnym etapem jest już sortowanie winorośli oraz ich przycinanie na wysokość dwóch do trzech oczek. Krótkie cięcie jest zawsze zalecane po pierwszy roku. Dzięki temu Państwo nie muszą już się tym zajmować a winorośl będzie wzmocniona na następne lata. Do sprzedaży przeznaczane będą tylko te mocne o grubej łozie i odpowiednio zdrewniałe. Do Państwa trafią tylko te najmocniejsze.  Nie sprzedajemy w ogóle winorośli drugiej kategorii tego typu sadzonki przeznaczane są do naszych wewnętrznych celów. Posortowane sadzonki trafiają do chłodni gdzie znajdują się aż do wiosny. W tym czasie są systematycznie zabezpieczane środkami grzybobójczymi.

11. Wiosną sadzonka jest gotowa do sprzedaży

Właściwa sadzonka powinna mieć dobrze równomiernie rozbudowany system korzeniowy ( mocne korzenie z jednej stron a z drugiej ich brak jest nieprawidłowy). Pomiędzy miejscem szczepienia a punktem wyrostu korzeni powinno być co najmniej 25 cm.  Dzięki tej dodatkowej długości trzonu winorośl będzie mogła być zasadzona głębiej. Na wysokości trzonu wypuści tzw. korzenie rosowe a główny system korzeni będzie znajdował się co najmniej 30 cm pod powierzchnią ziemi co znacznie zabezpiecza winorośl przed przemarznięciem. Dodatkową zaletą tego jest to ,że tak głęboko posadzona winorośl nieco opóźnia rozpoczęcie kwitnienia wiosną co w naszym klimacie jest bardzo korzystne. I pozwala chronić krzew przed majowymi przymrozkami  Łoza powinna być krótka po przycięciu na dwa lub trzy oczka lecz stosunkowo gruba.

Podsumowując przedstawiamy wady i zalety sadzonki z gołym korzeniem.

Zalety:

  • Naturalny rodzaj sadzonki winorośli , proces jej sadzenia wiosną lub jesienią jest dla niej normalnym zjawiskiem. Nie traktuje się go przesadzanie.

  • Tego typu winorośl najlepiej się przyjmuję po posadzeniu. Najmniejsze ryzyko niepowodzenia.

  • Korzenie mają naturalną strukturę , są mocniejsze lepiej rozbudowane , nie posiadają sztucznego ograniczenia jakim jest pojemnik/doniczka.

  • Najszybszy rozwój winorośli po posadzeniu

  • Brak zjawiska szoku termicznego , rozhartowania czy zmiany otoczenia.

  • Sadzonki przez cały czas rosły w gruncie w przeciwieństwie do sadzonek doniczkowych które najczęściej w pierwszym roku pędzone są w szklarniach i tunelach foliowych.

  • Możliwość głębokiego sadzenia , korzenie mniej podatne na przemarzanie

  • Opóźnione rozpoczęcie wegetacji

  • Tani i bezpieczny transport.

Wady:

  • Tego typu sadzonka nie może być sadzona latem. Czas sadzenia trwa od marca do przełomu maja i czerwca oraz od października do grudnia.

  • Winorośl powinna być posadzona do ziemi wkrótce po zakupie. Wstrzymywanie sadzenia jest niezalecane a jeśli już tak to winorośl powinna być przetrzymana w odpowiednich warunkach. Dlatego zawsze dajemy klientom możliwość wyboru dostawy tak abyśmy to my trzymali sadzonkę a klient dostał ją gotową do posadzenia.